Hojaldre o pastel de manzana. La apple pie es un clásico de la repostería americana que puedes emular fácilmente con dos masas de hojaldre Buitoni, pues se trata de un pastel relleno. Además de una gran cantidad de manzana. Tener una lámina de hojaldre en la nevera es como tener un as en la manga.
Es algo laboriosa si quieres preparar la masa de hojaldre y la crema pastelera, pero valdrá la pena el esfuerzo y la dedicación.
Nos sentimos dulces y vamos a expresarlo de forma culinaria, así que hoy vamos a hacer uno de nuestros postres favoritos, una rica tarta de manzana de hojaldre con forma de trenza, una receta fácil y rápida, no tiene ninguna dificultad, ya que hemos utilizado una masa de hojaldre ya hecha, que encontramos en nuestros mercados y que salen muy buenas, de esta forma podemos dar gusto a nuestro.
En Colombia éstos pastelitos de hojaldre rellenos de dulce de leche, pasta de guayaba o membrillo son muy populares y se les conoce con el nombre de Pastel Gloria.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, hojaldre o pastel de manzana. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Hojaldre o pastel de manzana es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Hojaldre o pastel de manzana es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener hojaldre o pastel de manzana usando 10 ingredientes y 15 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hojaldre o pastel de manzana:
- de Para la mermelada.
- 2 de manzanas.
- de Casi un vaso de azúcar (que le falte 2-3 dedos para llenarlo).
- 1 vaso de agua.
- de Para el pastel en general.
- de Masa de hojaldre.
- 4 de manzanas (puede que os sobre).
- de Mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 de huevo.
Son súper fáciles de preparar y son deliciosos. Pero no preocupes, porque en esta receta de postres con manzana te enseñaremos paso a paso como tener a punto todos los ingredientes para preparar un delicioso pastel de hojaldre dulce con manzanas. Hoy un postre de manzana que se hace muy rápido y que da un resultado fabuloso. Hay que tener en cuenta que estamos en la mejor época para comer manzanas, es cuando más sabor tienen.
Pasos para hacer Hojaldre o pastel de manzana :
- Para la mermelada: Lava las manzanas.
- Pela y pica en dados las manzanas.
- Ponlas en una ollita junto al vaso de agua.
- Deja que este 10 minutos a fuego medio (y siempre revisando 👀).
- Cuando pasen los 10 minutos incorpora el azúcar y deja a fuego medio bajo durante unos 20 minutos.
- Cuando pasen los 20 minutos, tritura con una batidora y ya tendrás la mermelada.
- Para el pastel: Lava las manzanas.
- Partelas por la mitad y descorazonalas.
- Parte la mitad de la mitad y córtalas en láminas.
- Pon el horno a precalentar a 180°C.
- En la bandeja del horno pon papel para horno, la masa de hojaldre y pinchala con un tenedor (excepto los bordes laterales y de arriba y abajo) y pon la mermelada.
- Pon las manzanas laminadas una al lado de otra.
- Pinta con huevo los laterales y pon encima de las manzanas un poco de mantequilla sin derretir y añade un poco de azúcar.
- Llévalo al horno y déjalo por unos 20 mimutos.
- Y listo 😊 Espero que os guste la receta y si la hacéis comentarme o mandarme una foto de cómo os ha quedado. Seguro que os saldrá genial 🥰👋.
La base es un hojaldre fresco, puede ser rectangular o redondo sobre el que pondremos compota de manzana. Adoro esta tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera, la verdad es que me gustan todas las tartas de manzana caseras, pero ésta…¡es la reina de las tartas fáciles!! Primero porque es una tarta de manzana fácil de preparar, y segundo porque resulta muy ligera. Otra ventaja de esta tarta de manzana con hojaldre es que no necesita reposo y está deliciosa templada, así que si se os. La clásica tarta de manzana con su base de hojaldre y su relleno de tarta de manzana, explicada paso a paso desde el blog COCINA EN VÍDEO.
Así que vamos a terminar con esta receta de hojaldre o pastel de manzana de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!