El muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela. Retiramos del horno el hojaldre y colocamos por encima el tomate, el jamón y la mozzarella. Por último, espolvoreamos generosamente con orégano y metemos de nuevo al horno hasta que el hojaldre esté cocido. Mil Hojas de Lomo y Mozzarella.
Receta casera de Lomo De Cerdo Al Hojaldre dentro de las Recetas de Carnes.
Guardar esta receta en Mis recetas El lomo de cerdo en hojaldre es una verdadera delicia.
Y la verdad es que el lomo de cerdo es de esos productos que admite infinidad de elaboraciones.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, el muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
El muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. El muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar el muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela usando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer El muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela:
- 8 filetes de delgados de cerdo.
- lonchas de Mozzarela.
- 1 Bola de mozzarela de bufala.
- de Tomate triturado especial pizza.
- 2 de huevos duros.
- 2 rodajas de aceituna.
- 1/2 de masa fina de hojaldre.
- 1 de huevo crudo.
- al gusto de Orégano.
- al gusto de Albahaca.
- al gusto de Sal.
- 1 loncha de jamón serrano.
- Brotes de soja.
- de Colorante alimentario verde y rojo.
De hecho en nuestro recetario tenemos ya unas cuantas: Lomo de cerdo agridulce; lomo de cerdo con melocotones e higos; lomo de cerdo con salsa de naranja… Pero nos quedaba por incorporar una receta que, aunque tiene un pelín de trabajo, queda. CoñacPara la salsa:Ponemos las pasas a hidratar en el coñac. Preparamos el hojaldre con los bordes doblados aproximadamente un centímetro, pintados con el huevo batida, y pinchando el interior del hojaldre con un tenedor. Esparcimos queso rallado al gusto por encima del hojaldre, colocamos las lonchas de tomate sobre él y agregamos un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Pasos para hacer El muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela :
- Coloca sobre el filete un trozo de queso mozarella, un poco que tomate, albahaca, orégano y sal..
- Colócalos todos en una bandeja de horno previamente rociada con aceite de oliva tu dales forma de calavera, deja espacio para los ojos, añadirles un poco de tomate, las especias y rocialo con aceite. Mételos al horno precalentado a 150° hasta que el cerdo esté cocido y jugoso..
- Para el cerebro: busca un bol pequeño, un coloca delicadamente el hojadre, añade el tomate triturado, la bola de mozzarela, cúbrelo con el tomate y añade las especias. Cierra con mucho cuidado la bola de hojaldre, sacala, y sobre un papel de horno colócala boca abajo. Bate el huevo y baña el hojaldre, hornea a 150° y repite el baño de huevo hasta que se dore. A mi se me abril el hojaldre pero el resultado genial porque es bastante terrorífico..
- Para decorar: coloca en una bandeja la calavera y el cerebro de hojaldre encima. Coloca los huevos cocidos en los cuencos y la rodaja de aceituna negra sobre los mismos. Con el caldo que ha soltado el cerdo yo le he puesto unas gotitas de colorante rojo para que se vea más sangriento y he bañado el plato con el. Para pintar en cerebro he utilizado un palillo y el colorante verde. He utilizado láminas de huevo cocido para hacer los dientes y la loncha de jamón para la nariz, por último brotes de.
- Lo he acompañado de arroz verde con brotes de soja y ensalada..
Yo tengo un truco (muy de andar por casa) y es poner unas cucharas sobre el hojaldre y meterlo en el horno para que el hojaldre no suba, también hay gente en lugar de cucharas utiliza garbanzos. Mientras corta los tomates y la mozzarella a rodajas. Saca el hojaldre del horno y distribuye las. ROLLITOS DE HOJALDRE DE JAMÓN Y MOZZARELLA. Aquí estoy con estos deliciosos rollitos de hojaldre de jamón y mozzarella que me he marcado este finde para agasajar a mi familia y han quedado todos encantados.
Así que vamos a terminar con esta receta de el muy cerdo y sus sesos de hojaldre de mozzarela de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!