Paella de pollo, alcachofas y guisantes. Fabulosa receta para Paella de pollo, alcachofas y guisantes. La paella típica para los sábados, esta vez aprovechando el pollo cortado a trocitos más pequeñitos, con las dos alcachofas y medio bote de guisantes que quedaban en la nevera. Aprovechando lo que hay en la nevera, no se tira nada.
Una vez que el caldo comience a hervir, probamos el punto de sal: si fuese necesario, añadimos un poco más.
La paella típica para los sábados, esta vez aprovechando el pollo cortado a trocitos más pequeñitos, con las dos alcachofas y medio bote de guisantes que quedaban en la nevera.
Aprovechando lo que hay en la nevera, no se tira nada.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, paella de pollo, alcachofas y guisantes. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de pollo, alcachofas y guisantes es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Paella de pollo, alcachofas y guisantes es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar paella de pollo, alcachofas y guisantes usando 9 ingredientes y 14 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de pollo, alcachofas y guisantes:
- 180-200 gr. de arroz.
- 200 a 250 gr. de pollo cortado a trocitos más pequeñitos de lo común.
- 2 de alcachofas.
- 80 gr. de guisantes.
- 1/2 de pimiento seco.
- 5 c/s de tomate triturado.
- 1 toque de mínimo de pimienta negra.
- 2 toques de colorante.
- de aceite de olica y sal.
Con pollo guisaó y latas de conserva de despensa, que siempre están ahí por si cae algún día de trajín y recurro a ellas por falta de tiempo. Sacan de apuro y obtienes recetas que ni te imaginas pueden salir muy ricas. Esta vez tuve tiempo de guisar un pollo para este arroz paella que mezclado co. Guardar esta receta en Mis recetas.
Pasos para hacer Paella de pollo, alcachofas y guisantes :
- Los ingredientes..
- Pon a calentar un cazo de agua, cuando empiece a hervir, apagar y reservar..
- Preparar las verduras (las alcachofas pelar y cortar a trocitos, los guisantes de bote, el tomate triturado, si fuese rallado mejor estará, lo mismo con los guisantes, si los traes de la huerta mejor).
- Paella a medida para los comensales que seáis. Poner el aceite, nunca que cubra toda la base, siempre dejar un entorno de 3 a 4 cm..
- Cuando este caliente el aceite, poner el pimiento seco y el pollo (+ sal), sacar el pimiento seco antes de que se queme y reservar..
- Una vez doradito el pollo, añades las alcachofas (+sal), unas vueltas y poner el tomate (+ sal), lo mezclas con el resto bien..
- Vuelves a poner el pimiento y los guisantes (los guisantes sólo en este momento) sigues mezclando todo, si ves que sobra tomate, lo retiras de la paella, nunca que quede tomate por las esquinas, quemado o semifrito..
- Poner una medida de sacacaldos, para que hierva unos 5 minutos, así le das el pleno sabor de los ingredientes..
- Antes de que se te acabe todo el jugo, poner el arroz (casi dos sacacaldos para dos), sofreírlo..
- A continuación añades el agua (5 sacacaldos), añades el mínimo toque de pimienta negra y los dos toques de colorante..
- Probar y rectificar de sal, lo tienes que saborear más bien saladito. Dejar unos 5 min. a fuego fuerte, después poner la tapadera y dejar a fuego lento, otros 15 minutos (total son 20 min).
- Ir mirando a los 15 min. probar que está cocido..
- Apagar y dejar reposar otros 5 min, con la tapadera puesta..
- Servir con la paella en el centro de la mesa o en platos..
Vertemos el aceite en la olla, picamos el ajo pequeño, echamos en la olla para que se caliente a la vez el aceite y tome todo el sabor. Encuentra las mejores recetas de arroz con pollo alcachofas y guisantes de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina. Hoy os proponemos un guiso muy sencillo, económico: Pollo con alcachofas y guisantes. El pollo con alcachofas y guisantes es un plato de toda la vida que se prepara en un momento y que podemos tener guisado de un día para otro o, porque no, congelarlo y disfrutar de él en otra ocasión. Aprovechando lo que hay en la nevera, no se tira nada.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de pollo, alcachofas y guisantes de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!