Macarrones con Chorizo y Salsa de Tomate rica rica.... Los macarrones con tomate y chorizo son una recurrente receta de cocina muy popular en nuestro país. Muy popular en todos los hogares españoles. Consiste en juntar esta pasta con una salsa de tomate y chorizo.
Con una rica y picante salsa de tomate casera y un toque de chorizo, podemos preparar una pasta deliciosa ideal para los amantes de los sabores fuertes.
El propio proceso de cocinado es genial porque no solo prepara la salsa de forma sencilla sino que además la pasta se cuece en el propio robot y eso hace que quede incluso más sabrosa que cocida solamente en agua ya que se impregna del sabor y los aromas de la salsa.
Fabulosa receta para Macarrones con chorizo. #mirecetario Una receta básica, rápida y rica y muy fácil.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, macarrones con chorizo y salsa de tomate rica rica.... Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Macarrones con Chorizo y Salsa de Tomate rica rica... es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Macarrones con Chorizo y Salsa de Tomate rica rica... es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener macarrones con chorizo y salsa de tomate rica rica... usando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Macarrones con Chorizo y Salsa de Tomate rica rica...:
- 500 gr de Macarrones.
- 120 gr de Chorizo.
- de Queso rallado.
- de Para la salsa de Tomate••.
- 1 de Cebolleta.
- 1/2 de Puerro.
- 2 Dientes de ajo.
- 100 ml de vino blanco.
- 400 ml de Tomate triturado.
- 100 gr de Queso de untar tipo Philadelphia.
- 1 Cucharadita de azúcar.
- de Sal.
- de Aceite de oliva virgen extra.
En esta receta, al acompañarlos con chorizo y beicon, el plato se verá además enriquecido con proteínas. La mejor forma de comer sano en casa, con una salsa natural de tomates, un poco de cebolla, pimientos rojos y verdes. Por último, y no por ello menos importante, mi consorte, Álex, que me preparó unos macarrones con chorizo para llorar, donde la base de todo el conjunto, fue una salsa de tomate triturado auténtica de esas que, estando a fuego mínimo durante tres o cuatro horas, reducen a más de la mitad y adquieren un color rojo intenso. Los macarrones con chorizo constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española.
Pasos para hacer Macarrones con Chorizo y Salsa de Tomate rica rica... :
- Cortamos el Chorizo en dados regulares al gusto. Los pasamos a una sartén con 2 cucharas de aceite para dorarlos. Retiramos y reservamos..
- En la misma sartén agregamos el puerro, la cebolleta y los ajos troceados para rehogarlos durante 10 minutos. Vertemos el vino, esperamos a que se evapore el alcohol y añadimos el tomate, el azúcar y la sal..
- Mezclamos todo muy bien y dejamos cocinar hasta que reduzca la salsa. Lo comprobamos pasando una cuchara formando un surco y le cuesta cerrarse..
- Incorporamos la salsa a un vaso batidor y trituramos, le ponemos el queso crema de untar y batimos un poco mas. Pasamos la salsa a la sartén, añadimos el Chorizo..
- Una vez cocidos los macarrones los disponemos en la salsa, mezclándolo todo. Lo pasamos a una fuente apta para horno y cubrimos con queso rallado. (Deje un poco sin queso por si alguien de la casa no puede comerlo). Gratinamos en el horno hasta que quede listo..
- Nos quedan unos macarrones exquisitos con una salsa de tomate deliciosa y con trocitos de Chorizo..
Se caracteriza por contar con un sofrito preparado a base de guiso de cebolla, tomate y el ingrediente principal. por supuesto. "Los chorizos", que puede ser picante o dulce, en función de nuest. Continuamos dándole un empujoncito a la semana con una de las recetas que más nos gustan y que es muy socorrida como receta de diario, pero no por ello menos rica. Y es que si algo nos priva en casa son los macarrones, pero no unos macarrones cualquiera, con un buen choricito de mi tierra, León, saben mejor, potencia el sabor y la melosidad de la salsa, de verdad que tenéis que probarlo. Variantes de la receta de macarrones con tomate caseros, muy sabrosos y sencillos: Elabora este mismo plato con otras pastas cortas como fusilli o farfalle por ejemplo. Dale un extra de sabor cocinando, a la vez que la cebolla, un poco de zanahoria, puerro o apio (o todas a la vez), y cambia el orégano por cualquier otra hierba aromática que te guste, por ejemplo la albahaca, el tomillo o.
Así que vamos a terminar con esta receta de macarrones con chorizo y salsa de tomate rica rica... de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!