Humus de garbanzos y alubias. Queria preparar hummus de garbanzos, pero he echado mano y solo tenia un bote de judías blancas. Buscando por internet he visto algunas recetas y he hecho una fusion de varias de ellas. Me gusta incluso más que el hummus de garbanzos.
En España las conocemos como habas, alubias o judías y son una buena alternativa a los garbanzos para preparar recetas de hummus como esta.
Es rápida, fácil de hacer, ideal para dejar.
Se te acaban las excusas para no comer legumbre más a menudo.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, humus de garbanzos y alubias. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Humus de garbanzos y alubias es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Humus de garbanzos y alubias es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar humus de garbanzos y alubias usando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Humus de garbanzos y alubias:
- 1 bote pequeño de garbanzos.
- 1 bote pequeño de alubias.
- 2 dientes de ajo.
- de Zumo de medio limón.
- 60 ml de agua.
- 1 cucharada de tahini.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 50 ml de aceite oliva virgen extra.
- de Comino.
- de Pimentón.
- de Zanahorias.
Un delicioso paté de alubias rojas que puede servir para nuestros desayunos, snacks o para acompañar cualquier comida principal. HUMMUS DE ALUBIAS Y RABANITOSReceta paso a paso y muy fácil para preparar un hummus diferente, con un ligero toque picante que le dan los rabanitos. Estos pertenecen a la familia de las crucíferas y contienen gran cantidad de fitoquímicos beneficiosos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y.
Pasos para hacer Humus de garbanzos y alubias :
- Triturar los garbanzos, alubias, agua,aceite, ajos, zumo de limón, la sal, el tahini y el comino al gusto.
- Una vez triturado pasar a un cuenco. Poner por encima pimentón dulce y un chorrito de AOVE.
- Pelar las zanahorias y hacer bastones para acompañar al humus.
Hoy hemos hecho un potaje muy apetecible, a base de garbanzos y alubias blancas. Muy adecuado para una dieta sana ya que solo lleva zanahorias y calabaza dulce, sin nada de grasa excepto un buen aceite de oliva virgen extra. El hummus de garbanzos es una crema o puré típica de la cocina tradicional árabe. Es ideal para servir como aperitivo, como alternativa para preparar bocadillos, como topping de ensaladas… o simplemente para dipear crudités o pan de pita. Hay muchas variantes de la receta original de hummus.
Así que vamos a terminar con esta receta de humus de garbanzos y alubias de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!