Pollo con salsa de almendras y patatas. Guiso de pollo con patatas fácil. Este rico guiso de pollo con patatas se compone, como su propio título indica, de pollo, patatas, con una salsa de almendras y vino blanco; además del chorrito de aceite de oliva que nunca puede faltar en una receta saludable española. POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS Esta receta de pollo en salsa de almendras es un clásico de la cocina española, es muy fácil de preparar y te queda con una salsa.
Con este frío no me digas que no apetece un rico y calentito plato de este pollo en salsa de almendras, una receta muy nuestra que solo necesita buenos ingredientes y algo de tiempo.
Ya sabes que el tiempo es básico en la cocina, este tipo de platos son de chup chup lentamente para después disfrutar de ese sabor tan especial que le da la cocina a fuego lento.
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Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, pollo con salsa de almendras y patatas. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Pollo con salsa de almendras y patatas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Pollo con salsa de almendras y patatas es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar pollo con salsa de almendras y patatas usando 11 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pollo con salsa de almendras y patatas:
- 1 de pollo troceado.
- 6 de patatas.
- de Salsa.
- 2 rebanadas de pan.
- 15-20 de almendras tostadas.
- 2 dientes de ajo (troceado).
- 1 de cebolla (troceado).
- 1 pizca de cúrcuma.
- 1/2 vaso de caldo de pollo.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- de Sal.
A continuación agregamos las almendras previamente molidas con el robot de cocina, la pimienta negra molida, la nuez moscada, el colorante alimentario y la yema del huevo duro machacada en el mortero y desleída con el vino blanco. Rectificamos de sal si fuese necesario y añadimos un poco mas de agua. Preparando un pollo en salsa con patatas nunca fallarás a la hora de servir un plato principal para tus invitados. Se trata de una opción tradicional en muchas gastronomías con la que, sin embargo, siempre puedes quedar bien.
Pasos para hacer Pollo con salsa de almendras y patatas :
- Foto de ingredientes:.
- Coges la cebolla y el ajo y lo troceas todo muy pequeño..
- Coges entre 17 y 20 almendras tostadas, y si no son tostadas las pasas un poco por la sartén.
- Con todo el pollo entero lo fríes por la sartén con sal y pimienta negra y lo pones en una olla aparte..
- Fríes el pan en el mismo aceite..
- Pasas por la sartén el ajo y la cebolla..
- Pones en una picadora el pan, las almendras, el ajo y cebolla, sal, caldo de pollo, vino blanco..
- Lo trituras todo y lo pones en la olla con el pollo. Y lo dejas a fuego lento 20 o 30 min..
- Y ya estaría. Un pollo en salsa de almendras buenísimo. A disfrutar!!.
Si lo acompañas de una ensalada de aguacate y tomate o de una sabrosa ensalada de col, seguro que todos se chupan los dedos. Lo primero que haremos será comprar el pollo ya troceado o bien lo troceamos en casa, como cada uno prefiera. Preparamos hoy unos muslos de pollo en salsa de almendras. Una receta muy fácil con un resultado impresionante: el pollo queda muy tierno y jugoso y la salsa para no dejar de mojar pan. Para esta receta, puedes utilizar los cortes de pollo que más te gusten o un pollo entero troceado.
Así que vamos a terminar con esta receta de pollo con salsa de almendras y patatas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!