Pestiños (receta fácil). En este vídeo veréis como se hacen en casa la receta tradicional de pestiños, tanto con miel como los que llevan azúcar y canela. Los pestiños andaluces tienen mucha historia y siempre se han preparado para las fiestas de Aprende a elaborar los clásicos pestiños con miel de Semana Santa de forma sencilla y disfruta de. Descubre cómo hacer pestiños caseros con esta fácil receta.
Postre tradicional navideño o de Semana Santa típico de Andalucía.
Receta paso a paso de masa frita.
Como sucede con todas las recetas tradicionales, hay muchas formas de preparar los pestiños, casi tantas como pueblos.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, pestiños (receta fácil). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Pestiños (receta fácil) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Pestiños (receta fácil) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar pestiños (receta fácil) usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pestiños (receta fácil):
- 500 g de harina de trigo.
- 250 ml de vino dulce.
- 130 ml de aceite de oliva.
- 25 g de ajonjolí.
- 25 g de anís en grano.
- 3 cucharadas de canela molida.
- de la piel de un limón o naranja.
- de aceite para freir.
- de mezcla de azúcar y canela para rebozarlos.
- de PARA EL ALMIBAR.
- 200 ml de agua.
- 110 g de azúcar.
- 100 ml de miel.
Pestiños andaluces, la receta tradicional: Aprende cómo phacer este típico postre de Semana Santa, uno de los clásicos de la gastronomía andaluza. Pestiños, receta fácil y rápida (fritos o al horno). Qué dulces tan ricos tiene la tradición gastronómica española. Los pestiños son un ejemplo de ello.
Pasos para hacer Pestiños (receta fácil) :
- Ponemos el aceite a freír con la piel del limón y dejamos enfriar, luego en un bol echamos los demás ingredientes y mezclamos bien añadimos el aceite frito ya enfriado y seguimos moviendo terminamos amasando con las manos..
- Dejamos reposar la masa 1 hora tapada en el bol con un trapo, pasada la hora estiramos la masa muy fina, y cortamos los pestiños a nuestro gusto, yo los ise con un vaso y luego doble los laterales uniendo uno encima de otro y apretando bien para que quede pegado..
- Ponemos aceite a calentar en una sartén a fuego medio,cuando esté bien caliente vamos echando los pestiños poco a poco, y dando la vuelta hasta que esten dorados, y reservamos en un plato con papel absorbente debajo..
- Ahora vamos con el almíbar, ponemos todos los ingredientes en un cazo, llevamos al fuego y hervimos y dejamos enfriar, una vez frío vamos pasando los pestiños unos segundos por el almíbar y luego por la mezcla de azúcar y canela..
- Que aproveche !!!.
Prepáralos siguiendo la receta de LA COCINA DE MASITO. Recetas de Pestiños, Pestiños dulce marroquí chebakia, Pestiños de mi abuela y muchas más recetas de pestinos. Los pestiños forman parte de nuestra repostería tradicional, sobre todo del sur. Una de las primeras referencias literarias donde aparecen mencionados es en "La lozana andaluza". Los pestiños es una receta tradicional de semana santa y de carnaval que se consume a nivel nacional.
Así que vamos a terminar con esta receta de pestiños (receta fácil) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!