Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional!. Fabulosa receta para Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional!. He estado pachucha toda la semana, total, que iba a repetir el roscón de reyes en thermomix que compartí hace un par de semanas como prueba para hacer en reyes jejeje pero no me ha dado tiempo. En El Mundo de Tara descubrí una receta de roscón de Reyes tan sencilla y deliciosa a la vez que, en poco tiempo, se convirtió en una de mis favoritas para este día tan especial.
Te animo a que lo hagas disfrutando de un riquísimo Roscón de Reyes como el que os muestro en la receta.
Receta de Roscón de Reyes fácil (sin masa madre) relleno de crema.
Esta es una receta para hacer un Roscón de Reyes fácil (sin masa madre) relleno de crema, con esta receta podréis hacer este dulce tradicional el mismo día que se va a consumir, siempre que se empiece a primera hora de la mañana y sea para tomar como postre o merienda.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, roscón de reyes sin masa madre, fácil y riquísimo ¡cómo el tradicional!. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional! es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional! es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar roscón de reyes sin masa madre, fácil y riquísimo ¡cómo el tradicional! usando 17 ingredientes y 12 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional!:
- 700 gramos de harina de fuerza.
- 150 gramos de azúcar glass.
- 250 gramos de leche entera.
- 3 cucharadas de agua de azahar.
- 130 gramos de margarina.
- de ralladura de 1 limón.
- de ralladura de 1 naranja.
- 25 gramos de levadura fresca.
- 2 de huevos.
- 10 gramos de sal.
- de Para la decoración del roscón:.
- 1 poco de azúcar y 3 gotitas de agua.
- de Fruta escarchada.
- de Para la leche aromatizada:.
- de Ralladura de 1 naranja.
- de Ralladura de 1 limón.
- 1 ramita de canela.
Esta receta es ideal para aquellos que no quieran pasar varias horas a que la masa madre este lista. Es una receta que requiere su tiempo pero da buenos resultados. Si te gusto esta receta no. El roscón de Reyes en Thermomix sin masa madre es un pan dulce que no puedes dejar de preparar el día de Reyes para compartir con la familia y los niños.
Pasos para hacer Roscón de reyes SIN masa madre, Fácil y riquísimo ¡Cómo el tradicional! :
- Lo primero que vamos a hacer es preparar la leche con canela, piel de limón y de naranja para que la saboricemos..
- Luego procedemos a saborizar el azúcar glass. Ponemos en un bol el azúcar con la ralladura y lo removemos. Dejamos reservado..
- Ponemos la harina de fuerza en el bowl y añadimos los huevos. Con ayuda de una espátula lo removemos..
- Agregamos la leche templada que previamente habremos mezclado con el taco de levadura hasta que todo esté integrado. (No tiene que estar caliente).
- Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente o habiéndole dado unos segundos de microondas. Mezclamos con las manos un poco, será más fácil..
- Agregamos las 3 cucharadas de agua de azahar (o si queréis algún licor, un chorrito de ron o algo, este es el momento), añadir también el azúcar aromatizada y lo mezclamos un poco. Por último, la sal y amasamos..
- Pasar la masa a la encimera preparada con harina. Nos ponemos a amasar y a amasar durante unos 15-20 minutos. La masa va a mutar y tiene que quedar separada de los dedos y totalmente elástica, nada pegajosa. (no os asustéis al principio).
- Hacemos una bola con la masa y lo dejamos en un bol con aceite (para que no se peque), lo tapamos con un paño o con film con aceite y dejamos levar unas 2 horas hasta que doble su volumen..
- Sacamos la bola del bolw y le quitamos un poco de aire, un par de minutos amasando. Hacemos una bola y metemos los dedos en el centro, vamos moviéndola hasta que tenemos el roscón..
- Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y ponemos el roscón que tenemos en el papel. En el centro ponemos un aro de emplatar (engrasado un poco para que no se pegue) o similar para que no se junte todo al levar. Dejamos 2-3 horas. (yo de la noche anterior al desayuno).
- Precalentar el horno a 180 grados. Pintar con huevo el roscón. Ponemos las frutas escarchadas y el azúcar humedecida..
- Poner el azúcar humedecida y meter en el horno durante 15-20 minutos. Sacar y disfrutar..
Y si quieres completar la mesa de dulces para Navidad y Reyes no dejes de preparar el tronco de Navidad con chocolate en Thermomix, riquísimo y muy bonito. Queda tan bueno como el roscón tradicional con masa madre así que no le notarás la diferencia. En esta ocasión yo no rellené el roscón ni le puse la figura y el haba pero podéis hacerle un relleno y rellenarlo si os gusta más (de nata, crema, chocolate…). Entonces, le añadiréis la figura y en haba en el momento en el que le dáis froma. Tanto este roscón como el otro que tengo con masa madre he cambiado la receta , o mejor dicho la he modificado , gracias a que he estado viendo dos vidios uno del forne de alella josep maría y otro más y he cocjido ideas de los dos , que son muy.
Así que vamos a terminar con esta receta de roscón de reyes sin masa madre, fácil y riquísimo ¡cómo el tradicional! de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!