Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil. Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil. De sabor suave a limón, textura cremosa y con los bizcochos jugosos, mojados en un almíbar ligero de Limonchelo; Esté tiramisú esta para no parar de comer, ideal como postre de un día especial o para disfrutarlo en cualquier momento y el éxito está asegurado. #dulce Tiramisú de Limón, SIN HORNO Y MUY FÁCIL. De sabor suave a limón, textura cremosa y con los bizcochos jugosos, mojados en un almíbar ligero de Limonchelo; Esté tiramisú esta para no parar de comer, ideal como postre de un día especial o para disfrutarlo en cualquier momento y el éxito está asegurado.
TIRAMISÚ DE LIMÓN, SIN HORNO y muy fácil.
La cocina de Loli Dominguez. share.
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Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, tiramisú de limón, sin horno y muy fácil. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar tiramisú de limón, sin horno y muy fácil usando 20 ingredientes y 12 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil:
- de ----- Ingredientes crema de limón y nata montada -------.
- 250 ml de (1 y 1/4 Cups) Leche.
- 100 g de (1/2 Cup) Azúcar.
- 2 de Yemas de huevo de tamaño grande.
- 25 g (3 Cucharadas) de Maicena o almidón de maíz.
- 1 de La piel rallada de un limón.
- 50 ml (4 Cucharadas) de Zumo de limón recién exprimido.
- 250 g de Queso Mascarpone.
- 250 ml de (1 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir.
- 50 g de (1/3 Cup) Azúcar glass.
- de ----- Ingredientes del almíbar para mojar los bizcochos ------.
- de Bizcochos de soletilla o Savoiardi.
- 150 ml de (2/3 Cup) Agua.
- 50 g de (1/4 Cup) Azúcar.
- 100 ml de (1/2 Cup) Licor Limoncello o 50 ml (1/4 Cup) de zumo de limón recién exprimido.
- de Molde de 23 cm x 11 cm x 7 cm de alto.
- de ---- Ingredientes del merengue Suizo ------.
- 2 de Claras de huevo.
- de El doble del peso de las 2 claras en azúcar.
- 1 Cucharadita de Zumo de limón.
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Pasos para hacer Tiramisú de Limón, sin horno y muy fácil :
- Preparación del Tiramisú de Limón:. Ponemos una olla al fuego a temperatura baja, agregamos la leche, la ralladura de limón y la mitad aproximadamente del azúcar, mezclamos un poquito y esperamos a que esté muy caliente, seguidamente la retiramos del fuego y reservamos..
- En un recipiente amplio vertemos el resto del azúcar y la maicena, mezclamos un poco y agregamos el zumo de limón, mezclamos hasta que no queden grumos, añadimos las yemas y mezclamos, vertemos la leche infusionada que aún está caliente pasándola por un colador para eliminar la ralladura de limón, mezclamos un poco y devolvemos esta mezcla a la olla..
- A temperatura media y sin parar de remover cocinamos la crema hasta que hierva y espese, (si queremos una consistencia en la crema del tiramisú muy firme le podemos añadir a la crema 3 hojas de gelatina hidratada e integrarla en la crema caliente) la vertemos en un recipiente aparte pasándola por un colador para que quede bien fina, cubrimos la crema con papel film y dejamos enfriar a temperatura ambiente..
- Preparamos el almíbar para mojar los bizcochos del Tiramisú de Limón:. Ponemos un cazo al fuego a temperatura media, agregamos el agua y el azúcar mezclamos un poco y esperamos a que comience a hervir, seguidamente añadimos el Limonchelo dejamos hervir un par de minutos y rectificamos de sabor si es necesario, retiramos del fuego y dejamos enfriar. (Si no tenemos Limonchelo lo cambiamos por 50 ml de zumo de limón recién exprimido)..
- Preparamos la crema del Tiramisú de Limón:. Batimos la nata muy fría y con varillas eléctricas hasta que comience a tener consistencia, añadimos el azúcar glass en forma de lluvia y seguimos batiendo hasta que tenga una consistencia firme pero no completamente montada (Que se formen surcos poco profundos)..
- En un recipiente amplio ponemos el queso mascarpone y con las varillas eléctricas lo batimos hasta que esté un poco cremoso, añadimos la crema pastelera de limón que ya debe de estar fría a temperatura ambiente, batimos junto al mascarpone hasta que estén integrados y se vea una crema suave. Añadimos la nata semi-montada poco a poco y la integramos a la crema de mascarpone y limón con una espátula y con movimientos envolventes..
- Montamos el Tiramisú de Limón:. Preparamos un molde con papel film de modo que lo podamos desmoldar si nos apetece (Si no podemos dejarlo directamente en el molde y sacar las raciones de modo más rústico)..
- Mojamos bizcochos en el almíbar y los colocamos ordenadamente en el fondo del molde hasta cubrirlo, ponemos crema de limón encima de los bizcochos y alisamos con una espátula, ponemos encima otra capa de bizcochos almibarados y volvemos a poner encima crema, repetimos la operación hasta terminar con una capa de crema por encima, alisamos bien y cubrimos con papel film, dejamos en la nevera de 4 a 5 horas y mejor de un día para el otro..
- Preparamos el merengue suizo del Tiramisú de Limón:. Ponemos una olla al fuego con un poco de agua a calentar, en un recipiente metálico ponemos las claras de huevo y el azúcar, colocamos el recipiente sobre la olla con el agua caliente y sin dejar de remover con unas varillas esperamos a que alcancen una temperatura de 60 a 80 grados centígrados para que se pasteuricen,..........
- ......... si no tenemos termómetro lo sabremos tocando la mezcla con la yema de los dedos debe de estar bien caliente y cuando frotemos la mezcla con los dedos no notemos el grano de azúcar..
- Seguidamente retiramos del fuego y vertemos la mezcla en el bol de la batidora, batimos con varillas eléctricas hasta que comience a formar espuma, entonces agregamos el zumo de limón y seguimos batiendo hasta que sea un merengue firme y brillante o durante unos 10 minutos aproximadamente. Ponemos el merengue en una manga pastelera desechable con boquilla lisa..
- Rematamos el Tiramisú de Limón:. Desmoldamos el tiramisú y lo colocamos en la bandeja de servir, formamos copetes con el merengue cubriendo toda la superficie, si tenemos soplete lo podemos dorar por encima, decoramos con unas rodajas de limón y una hoja de menta y listo para disfrutar. ¡¡Probadlo os va a encantar!!.
Este tiramisú esta para no parar de comer, ideal como postre de un día especial o para disfrutarlo en cualquier momento y el éxito está asegurado. Tiramisú de Limón, SIN HORNO Y MUY FÁCIL. De sabor suave a limón, textura cremosa y con los bizcochos jugosos, mojados en un almíbar ligero de Limonchelo; Esté tiramisú esta para no parar de comer, ideal como postre de un día especial o para disfrutarlo en cualquier momento y el éxito está asegurado. Tiramisú de Limón Sin Horno y Muy Fácil Tiramisú de Limón, SIN HORNO Y MUY FÁCIL. De sabor suave a limón, textura cremosa y con los bizcochos jugosos, mojados en un almíbar ligero.
Así que vamos a terminar con esta receta de tiramisú de limón, sin horno y muy fácil de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!