Solomillo strogonoff fácil. Hoy os traigo una receta de origen Ruso. Se puede preparar con casi cualquier carne, pechuga de pollo. Hoy os traemos una receta como mucho sabor y muy fácil de hacer.
Es una receta muy rica que puedes hacer en casa sin mucha dificultad.
Salsa strogonoff, receta fácil sencilla con tallarines. ◼ Lo que antes era un clásico en cualquier restaurante que se preciara, ahora no se suele encontrar.
El solomillo Strogonoff es una de las eleboraciones más tradicionales del solomillo de ternera.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, solomillo strogonoff fácil. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Solomillo strogonoff fácil es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Solomillo strogonoff fácil es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar solomillo strogonoff fácil usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Solomillo strogonoff fácil:
- 1 de solomillo de cerdo.
- 300 g de champiñones.
- 1 de cebolla grande o dos pequeñas.
- 1 bote (400 g) de crema agria (o nata para cocinar).
- 1 vaso de vino blanco.
- de Harina.
- de Sal y pimienta.
La receta es sencilla para respetar al máximo el producto. Solomillo strogonoff un plato clásico que combina diferentes sabores, carne, nata, champiñones, verduras y especias. Una sabrosa elaboración de carne con una salsa de nata con mostaza que no deja a nadie indiferente. Receta para hacer solomillo de cerdo con salsa strogonoff.
Pasos para hacer Solomillo strogonoff fácil :
- Cortar el solomillo de cerdo en tiras de 1 cm de grosor. Cortamos también los champiñones en láminas y la cebolla en juliana..
- Salpimentamos la carne y la pasamos por harina antes de freír. Un truco es echar harina en una bolsita, introducir las tiras de carne y agitar. Freímos a fuego fuerte unos minutos para sellarla, sin que se haga demasiado. Reservamos en un plato, tapado con otro por encima para que suelte el jugo..
- Freímos la cebolla en el mismo aceite a fuego flojo hasta que esté transparente. Añadimos los champiñones y salteamos..
- Una vez están hechos los champiñones, añadimos el vaso de vino blanco y removemos bien unos minutos, hasta que evapore el alcohol..
- Añadimos la crema agria y removemos para integrarla. Rectificamos de sal y pimienta y añadimos las tiras de carne reservadas y su jugo..
- Dejamos cocinar unos 3 o 4 minutos y empatamos. Podemos acompañarlo de pasta, arroz o patatas. A disfrutarlo!.
Desde que descubrí esta salsa, he hecho algunas recetas con ella y a cada cuál mejor. El solomillo Strogonoff es uno de los platos más conocidos a nivel internacional de la cocina rusa. Una receta contundente, pero deliciosa, que es ideal para ocasiones especiales. Recuperando una receta del baúl de los recuerdos. Recuerdo de niño, que cada vez que iba a un restaurante con.
Así que vamos a terminar con esta receta de solomillo strogonoff fácil de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!