Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico. Pastel frio con atún o sandwichón de atún, fácil y económico. Me apetecía una receta fresquita para compartir con mis invitados y deciros que triunfe.. Pastel frio con atún o sandwichón de atún, fácil y económico..
Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico.
Hoy me apetecía una receta fresquita para compartir con mis invitados y tengo que deciros que triunfe con este pastel salado que está súper bueno.
Pastel frio con atún o sandwichón de atún, fácil y económico.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico usando 18 ingredientes y 9 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico:
- de ---- Ingredientes del Pastel frío con atún -----.
- de Pan de molde.
- 1 de Cebolla o cebolleta.
- 1 de Tomate.
- 1 de Aguacate.
- 200 g de Atún en aceite (Peso ya escurrido).
- de Jamón York o jamón dulce (Fiambre de jamón).
- 3 de Huevos cocidos.
- 100 g de Queso crema tipo Fhiladelphia.
- 200 g de Mayonesa o mahonesa (Comprada).
- de Pimienta negra recién molida.
- al gusto de Sal.
- de Molde de 25cm por 11cm por 7cm de alto.
- de --- Ingredientes para la decoración del Pastel frío con atún -----.
- de Cebollino.
- de Tomates Cherry.
- de Aceitunas rellenas de anchoa.
- de Perejil.
Hoy me apetecía una receta fresquita para compartir con mis invitados y tengo que deciros que triunfe con este pastel salado que está súper bueno. Además de que se hace fácilmente y de precio también es bastante económico y rendidor, así que os animo a que hagáis esta receta porque ¡¡os va a encantar!! #Recetas #. Este PASTEL DE ATÚN FRÍO CON PAN DE MOLDE es una receta fácil y rápida, ideal para el verano ya que se prepara con antelación y cuando subes de la playa o la piscina ya lo tienes listo para sacar de la nevera y comerlo ¡Está riquísimo! Además les suele gustar mucho a los niños.
Pasos para hacer Pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico :
- Preparación del Pastel frío con atún:. Cocemos los 3 huevos de 10 a 12 minutos según el tamaño, los refrescamos y después los pelamos y reservamos. Picamos muy menudo la cebolla y el tomate, colocamos en un recipiente amplio y añadimos el atún bien escurrido, ponemos sal al gusto y rectificamos de aceite ya que el atún siempre le queda algo de aceite mezclamos bien y reservamos..
- Ponemos la mayonesa en un recipiente amplio, añadimos el queso crema y ponemos pimienta molida al gusto, mezclamos bien y reservamos. Partimos a lo largo el aguacate, le retiramos el hueso y con una cuchara sacamos la carne del aguacate, lo cortamos en lonchas finas y lo reservamos..
- El molde que vayamos a utilizar lo cubrimos por el interior con papel film procurando que quede bien cubierto, colocamos en el fondo del molde rebanadas de pan, encima del pan ponemos una capa con la mitad del picadillo de atún, con un rallador por la parte gruesa rallamos medio huevo y lo repartimos sobre el picadillo de atún..
- Colocamos encima otra capa de pan encima untada con una fina capa de salsa mayonesa que haga contacto con el huevo rallado y presionamos ligeramente para que quede bien asentada, repartimos bien sobre el pan otra capa de crema de mayonesa y colocamos encima una capa de rebanadas de aguacate procurando que cubra toda la superficie..
- Encima colocamos otra capa de jamón de york, sobre el jamos de york untamos una capa fina de salsa de mayonesa, repartimos por encima medio huevo rallado y cubrimos con otra capa de jamón de york..
- Volvemos a poner otra capa fina de salsa mayonesa sobre el jamón de york y colocamos otra capa de rebanadas de aguacate, untamos con un poco de salsa mayonesa el pan que vamos a colocar encima del aguacate y lo colocamos con la parte de la crema sobre el aguacate presionando un poquito para que quede bien asentado..
- Sobre esta capa de pan vertemos el resto del picadillo de atún, lo repartimos bien y ponemos por encima huevo rallado cubriendo bien todo el picadillo, untamos con salsa mayonesa el pan que va a cubrir esta última capa de picadillo y lo colocamos con la parte de la salsa en contacto con el huevo rallado, presionamos un poco y cubrimos con papel film, dejamos reposar en la nevera unas horas..
- Una vez pasado el tiempo de reposo desmoldamos el pastel y lo ponemos en la bandeja de servir, cubrimos por encima con una capa de salsa mayonesa, repartimos por encima yema de huevo rallado fino, decoramos con unos tomatitos cherry cortados a la mitad colocándolos en forma de flor..
- Ponemos en el centro de cada flor una rodajita de aceituna rellena de pimiento, con cebollinos formamos los tallos de las flores de tomate y ponemos unas hojas de perejil en los tallos, por la base del pastel colocamos aceitunas rellenas cortadas por la mitad y ponemos trozos de cebollino todo alrededor del pastel de modo que queden los laterales decorados con el cebollino y listo para disfrutar. ¡¡Probadlo os va a encantar!!.
Para mi versión de sandwichón casero elaboré una especie de dip o salsa cremosa a base de pimientos, atún y queso, con la que después bañaba piezas de pan blanco de caja en varias capas. La receta te prometo es muy fácil de preparar y económica, pues sólo necesitarás unas cuantas latas de atún y el pan común que empleas para hacer. Hoy he hecho tres pudin para la cena de mañana, Nochebuena. Uno de ellos es éste, de atún y palitos de cangrejo (los otros dos, de queso azul y de pimientos, los pondré en el blog en estos próximos días). Como saben me gusta usar todo lo que va quedando en mi refrigerador, con mucha imaginación y antojo hice esto que resultó muy rico!
Así que vamos a terminar con esta receta de pastel frío con atún o sandwichón de atún, fácil y económico de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!