Caviar de berenjena Borgesol - muy fácil. Porque ¿quién dijo que no podíamos disfrutar del caviar y seguir siendo vegetarianos? ¿Te apetece saber cómo se hace? Es muy fácil, simplemente sigue nuestro paso a paso y échale un ojo a la vídeo receta que se encuentra al final. Retíralas, déjalas escurrir y enfría en un colador.
Cómo hacer Caviar de berenjena Quitar los cabos de las berenjenas, asarlas en horno caliente, hasta que la cáscara se tueste bien; dejarlas enfriar y retirar la cáscara; o bien cortar las berenjenas en mitades y asarlas de esta manera, luego retirar la pulpa con una cuchara.
Deliciosa receta de verduras y legumbres.
Descubre cómo hacer esta receta económica, rápida, fácil y saludable.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, caviar de berenjena borgesol - muy fácil. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Caviar de berenjena Borgesol - muy fácil es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Caviar de berenjena Borgesol - muy fácil es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar caviar de berenjena borgesol - muy fácil usando 7 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Caviar de berenjena Borgesol - muy fácil:
- 16 de berenjenas pequeñas de la huerta.
- 2 de cebollas pequeñas de la huerta.
- 1 diente de ajo de la huerta.
- 1/2 de limón del jardín.
- 150 ml. de aceite de girasol tipo Borgesol.
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- de sal rosa de Himalaya.
Unta unas buenas tostadas de pan con este dip y ya tienes un perfecto aperitivo para disfrutar con… Con qué acompañar el caviar de berenjena. Este delicioso caviar ruso de berenjena podemos tomarlo como entrante, guarnición de carnes y pescados o como parte de un menú a base de picoteo. El zaalouk (زعلوك) o «caviar de berenjenas» es un plato que nos puede parecer exótico pero que, visto de cerca, no tiene ningún misterio. Es fácil pasar de unos platos a otros cambiando algún ingrediente o algún medio de cocción.
Pasos para hacer Caviar de berenjena Borgesol - muy fácil :
- Encender el horno a 220 grados con 10 minutos de meter las berenjenas en el horno..
- Mientras acomodar las berenjenas en una bandeja apta para el horno. Meter la bandeja en el horno para 20-30 minutos. Cuando las berenjenas esta asadas, sacar la bandeja y dejar entibiar tapado las berenjenas con un trapo de cocina..
- Pelar las berenjenas y guardarlas en un bol. Eliminar el caldo que suelta las berenjenas. Debe estar bien escurridas. A veces puede durar horas para que suelta todo el jugo..
- En una tabla de cortar, colocar cada berenjena pelada, cortar en láminas y después picarla muy fino. Echar la pulpa de berenjena picada en un bol grande..
- Pelar las cebollas y el diente de ajo y picar muy finos..
- Agregar la cebolla con e ajo picados sobre las berenjenas picadas. Espolvorear la sal rosa de Himalaya, la cantidad necesaria y mezclar bien los ingredientes..
- Incorporar el aceite de girasol Borgesol poco a poco y después el aceite de oliva virgen extra en la masa de berenjenas mezclando continuamente con una cuchara de madera. Es muy importante mezclar bien, hasta que la masa coge una textura cremosa blanquecina..
- Por último, exprimir el zumo de limón y volver a mezclar bien y rectifique de sal..
- Tapar el bol con film transparente y guardar en la nevera una hora..
- Servir bien frío como aperitivo y decorar a tu gusto. Acompañar con rebanadas de pan tostado o fresco..
Por ejemplo pasar de hacer pisto a hacer zaalouk solo requiere usar [más] berenjena. Esta receta de Caviar de berenjenas es una elaboración típica de la cocina marroquí que se degusta muy fría, lo que la hace ideal para disfrutar en estos días de verano. El Ikra también llamado caviar Ruso, es un aperitivo de berenjena salteada, se puede servir como plato principal o como abre boca. Es muy fácil de preparar y es ideal para servir en fiestas y ocasiones especiales. El caviar de berenjenas, es similar a un pate o crema untable, ideal para servirlo con galletitas saladas o tostadas, como un snack, aperitivo o bocadito.
Así que vamos a terminar con esta receta de caviar de berenjena borgesol - muy fácil de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!