Paella de verduras y pollo a la cerveza. Fabulosa receta para Paella de verduras y pollo a la cerveza. Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo de limón o del vino blanco que suelo añadirle siempre. Agregar el pollo, cortado en trocitos, y saltearlo condimentando todo con la pimienta, la sal y el pimentón al gusto.
Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo de limón o del vino blanco que suelo añadirle siempre.
Este pollo a la cerveza con champiñones es una de esas recetas que me encanta preparar en casa porque el pollo queda tierno y jugoso y la salsa es un auténtico espectáculo de sabor y textura.
Lo mejor de todo es que es una receta muy sencilla de preparar e incluso rápida, sobre todo si utilizas olla a presión (aunque si no es así también verás más abajo que tarda poco en cocerse).
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, paella de verduras y pollo a la cerveza. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de verduras y pollo a la cerveza es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Paella de verduras y pollo a la cerveza es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar paella de verduras y pollo a la cerveza usando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de verduras y pollo a la cerveza:
- 1 de calabacín.
- 1 de pimiento morrón.
- 1 de tomate.
- 1 de cebolla.
- 4 cdas de aceite de oliva.
- 4 tazas de arroz.
- 8 tazas de caldo de pollo.
- 1 cdts de colmada de preparado para paella con azáfrán.
- 1 pizca de pimentón dulce.
- ½ cdts de pimienta molida.
- a gusto de Sal.
- 2 de traseros de pollo cortados en trocitos.
- 1 vaso de cerveza.
Recetas de Verduras fritas a la cerveza con miel de caña y muchas más recetas de verdura a la cerveza. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. En este caso he decidido hacer la típica receta de pollo a la cerveza con verduras, receta que es originaria de Alemania, donde la cerveza está muy presente en su cultura, receta de la cual también hay muchas variantes, pero yo os voy a enseñar la más conocida, y quizás otro día, suba otras variantes que también son muy sabrosas. El pollo a la cerveza con verduras es un plato que puedes preparar durante cualquier época del año pues, en cada estación, podrás utilizar las verduras que están de temporada.
Pasos para hacer Paella de verduras y pollo a la cerveza :
- Pelar la cebolla y el tomate, picarlos y colocarlos en la paellera con aceite. Picar el pimiento en cuadritos y el calabacín en dados medianos..
- Sofreir las verduras hasta que queden blanditas..
- Agregar el pollo cortado en trocitos, saltearlo y condimentar la preparación con pimienta, sal y pimentón. Dejar que el pollo se cocine superficialmente..
- Añadir el arroz y cocinarlo unos segundos mezclándolo con el resto de ingredientes. Echar el preparado para paella, la cerveza y mezclar..
- Verter parte del caldo bien caliente, mezclar y dejar que se vaya consumiendo a fuego moderado. Ir añadiendo de a poco el resto del caldo y dejar cocinar el arroz hasta que esté al dente..
- Apagar el fuego y tapar el arroz unos cinco minutos..
Por ejemplo, en verano puedes acompañar tu carne de pepinos y calabacines mientras que, en invierno, puedes recurrir a las alcachofas o los pimientos rojos. Preparación de la base de este pollo a la cerveza. Calentamos un poquito de aceite virgen extra en una cazuela. No os paséis con el aceite pues la piel de pollo también va a soltar su grasa con lo que se cocinará en su propio jugo. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de verduras y pollo a la cerveza de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!