Cordero al horno. Cómo se hace cordero asado al horno fácil. Una receta casera fácil para hacer una pierna o paletilla de cordero asado tierna y jugosa siguiendo los pasos. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cordero Asado al Horno.
Lo he colocado en el segundo nivel de los.
Receta de la paletilla de cordero al horno con patatas.
Si quieres saber cómo hacer CORDERO AL HORNO ✅, el AUTÉNTICO lechazo al horno, sigue los Hoy te vamos a mostrar cómo se hace el auténtico cordero al horno.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, cordero al horno. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Cordero al horno es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Cordero al horno es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar cordero al horno usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Cordero al horno:
- 1 kg de Pata de cordero aproximadamente.
- 2 hojas de laurel.
- 100 gr de guisantes.
- 1 vaso de vino de Oporto.
- 1 de zanahoria.
- 1/2 litro de caldo de carne (gallina blanca).
- de Manteca de cerdo o mantequilla.
- 4 ó 5 dientes de ajos.
- 1 de patata mediana.
- 1 de Cebolleta mediana.
- 3-4 ramas de Perejil.
- de Aceite.
- de Sal.
Aquí tenéis una receta de pierna de cordero al horno aromatizada con especias, hierbas y vino de Oporto, que le aporte un toque dulzón que contrasta muy bien con la intensidad de sabor de esta. La carne de cordero tiene sabor intenso. La carne de cordero es carne roja, pero es más grasa que la de ternera. Este cordero al horno es una receta muy fácil de preparar.
Pasos para hacer Cordero al horno :
- Se pone el horno a calentar a tope..
- En una fuente o cazuela para horno se pone un chorrito de aceite en el fondo, se van poniendo haciendo de cama las patatas y zanahoria en rodajas ya peladas, se echa sal, seguidamente los guisantes, la cebolleta en tiras..
- A la pata se le da unos cortes,(yo la separé por articulaciones por espacio), se embadurna de manteca de cerdo o mantequilla, se le echa sal y en los cortes y huecos se le entremeten los ajos en trozos y con un golpe, se echa el medio litro de caldo, el vaso de Oporto y el perejil..
- Luego se apaga el horno y se deja dentro hasta servir.
- Se mete en el horno y se baja a 180 grados, cada 20” se le da la vuelta a la carne hasta que esté hecho, una hora y media aproximadamente dependiendo del grosor y peso..
Anímate a cocinarlo en una celebración familiar o con amigos. Desde un cochinillo a un delicioso cordero al horno. Resultado de búsqueda de cordero lechal al horno. Elaboración de la receta de Cordero al horno con patatas: Dale unos cortes al corderolechal. Colócalo en una placa de horno, sazona y úntalo con aceite para que durante el asado vaya formándose una.
Así que vamos a terminar con esta receta de cordero al horno de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!