Pollo al chilindrón. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer pollo al chilindrón. El pollo al chilindrón es una de las recetas más importantes que tenemos en nuestra gastronomía. El pollo al chilindrón tiene su origen en la zona nororiental española, muy típico en la zona de Aragón.
Receta del pollo guisado al chilindrón.
Este pollo guisado se prepara cociéndolo con muchas verduras.
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Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pollo al chilindrón. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Pollo al chilindrón es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Pollo al chilindrón es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pollo al chilindrón usando 12 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pollo al chilindrón:
- 2 de pollos enteros troceados en trozos.
- 3 sobres de gallina blanca mi salsa chilindrón.
- 6 vasos de agua.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 pastilla de Avecrem.
- 1 cucharadita de tomillo.
- 1 cucharadita de romero.
- 3 de clavos de olor.
- 1 hoja de laurel.
- de Sal.
- de Aceite de oliva virgen extra.
- de Pimienta negra molida.
El pollo al chilindrón es una receta típica aragonesa. No solo el pollo se prepara de esta forma en la cocina navarra es muy valorado el cordero al chilindrón, y también se prepara el conejo. Al pollo al chilindrón no le puede faltar un buen pan con que mojar la salsa y rebañar el plato que, os aseguramos, volverá a la cocina bien limpio. Una guarnición de patatas fritos, un arroz blanco.
Pasos para hacer Pollo al chilindrón :
- Se corta los 2 pollos en trozos pequeños y se limpia con agua y salpimentamos, cogemos una sartén y echamos un poquito de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente vamos dorando los 2 pollos en trozos hasta que estén todos doraditos y reservamos.
- En la batidora echamos los 3 sobres de gallina blanca mi salsa chilindrón, 6 vasos de agua, 1 vaso de vino blanco, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de romero y los 3 clavos de olor y lo batimos todo muy bien..
- Ahora lo que hemos batido lo echamos en la olla donde hemos reservado todo los trozos del pollo doraditos añadimos la hoja de laurel y lo dejamos herviendo 30 minutos y a chuparse los dedos esta súper riquísima. Aunque esta vez no lo he pasado por la batidora recomiendo batirlo animarse a probarlo.
Pollo al chilindrón (spanisch für „Geschmortes Huhn") ist ein spanisches Schmorgericht, das aus den alten Königreichen Aragonien und Navarra stammt. Es besteht aus Huhn, Schinken (z. Serrano-Schinken), Tomaten, Gemüsepaprika, Zwiebeln, und anderen Gemüsesorten. Puedes hacer jamoncitos de pollo al chilindrón y servirlos como entrante o incluso como tapa en una comida. Chilindrón picante: simplemente ponle un par de guindillas rojas.
Así que vamos a terminar con esta receta de pollo al chilindrón de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!