Paella de pollo con pimientos. Cómo preparar paella de pollo con pimientos Picar en cuadraditos los pimientos y la cebolla, pelamos los ajos y cortaremos las judías. En la paellera añadimos un chorrito generoso de aceite de oliva , mientras se calienta el aceite troceamos el pollo, cuando esté caliente doramos y salpimentamos el pollo. Fabulosa receta para Paella de pollo con pimientos.
Otro día os pongo la tradicional paella valenciana, que también me sale que ni pintada.
Hoy os doy esta idea, para quien le apetezca una paellita.
Fabulosa receta para Paella de pollo con pimientos.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, paella de pollo con pimientos. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de pollo con pimientos es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Paella de pollo con pimientos es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener paella de pollo con pimientos usando 14 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de pollo con pimientos:
- de pollo.
- de pimientos verdes.
- de pimientos rojos.
- de tomate.
- de puerro.
- de sal.
- de pimienta.
- 1 de par de pastillas de caldo concentrado.
- de azafrán.
- de aceite de oliva virgen extra.
- de arroz.
- de zanahoria.
- de cebolla.
- de patata.
Os enseño la paella de una de las maneras que me gustan. No es la valenciana, pero está muy rica. Otro día os pongo la tradicional paella valenciana, que también me sale que ni pintada. Hoy os doy esta idea, para quien le apetezca una paellita.
Pasos para hacer Paella de pollo con pimientos :
- Quitamos los huesos y la piel del pollo, troceamos y salpimentamos..
- Lavamos los pimientos, quitamos las semillas y los cortamos a tiras..
- Lavamos los tomates, quitamos los pedúnculos y troceamos..
- Lavamos un puerro grande y lo troceamos..
- Con los huesos y las pieles que hemos quitado del pollo haremos un fumet de la siguiente forma:.
- En una cacerola echamos los huesos y pieles del pollo, una patata pequeña, una zanahoria, una cebolla y un poco de sal o una pastilla de caldo concentrado y hervimos unos 15 minutos, colamos y reservamos para echar después al arroz. Yo suelo batir la cebolla, la zanahoria y la patata con un poco del caldo y lo vuelvo a añadir al fumet para conseguir más sabor, pero eso es a gusto del que cocina..
- En una paellera con un chorrito de aceite de oliva echamos los puerros, los pimientos y cuando estén un poco hechos echamos el tomate y salteamos..
- A continuación añadimos el pollo troceado y lo salteamos también, añadimos unas hebras de azafrán y el arroz, lo salteamos un poco y echamos por cada vaso de arroz un par de vasos de fumet o caldo que tengamos hecho, echamos la pastilla de caldo concentrado y dejamos hervir entre 15/17 minutos y listo para comerlo, cuando haya reposado un poquito..
Fabulosa receta para Paella de verduras con pollo y pimientos asados. Las paellas están riquísimas siempre combinando arroces, verduras, carnes, pescados, mariscos, especias, etc., siempre gustan a todos. Ponemos la paellera al fuego con un poquito de aceite y añadimos el arroz, lo sofreímos y seguidamente añadimos el pollo con el sofrito, lo mezclamos todo bien y removemos. Añadimos el caldo colado y caliente. Y le añadimos la mitad de los pimientos rojos fritos, el resto lo reservamos para adornar la paella.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de pollo con pimientos de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!