Guiso de berenjena. Guiso de berenjenas Hoy Rincón Recetas te propone elaborar un riquísimo plato de comida caliente: Guiso de berenjenas. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y constituye una opción diferente para que todos los integrantes de la familia y los amigos consuman este nutritivo alimento. Guiso de berenjena con daditos de papa.
Siempre a la búsqueda de buenos guisos de legumbres y verduras, mis fotos no hacen justicia al aspecto del guiso.
La receta de berenjenas guisadas o berenjena compuesta como popularmente le decimos en Cuba es una receta que nos encanta.
Su sabor es delicioso, su consistencia es muy suave y lo mejor de todo es que es super sencilla de hacer, A pesar de tener cierta variedad de ingredientes esta es una receta muy simple, así que disfrutarás de un exquisito platillo criollo en un abrir y cerrar de ojos.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, guiso de berenjena. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Guiso de berenjena es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Guiso de berenjena es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar guiso de berenjena usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Guiso de berenjena:
- 7 de patatas.
- 3 de berenjenas.
- 5 de pimientos verdes (se pueden poner de colores diferentes).
- 3 de puerros.
- 1 de cebolla.
- 5 dientes de ajo.
- 5 de zanahorias.
- de Tomate frito (yo puse el de gallina blanca con cebolla).
- 2 hojas de laurel.
- 1 L de caldo de verduras.
- 1 lata grande de guisantes.
- 1 lata de champiñones.
Guiso de berenjenas Esta receta de berenjenas le gustaba mucho a mi madre, de ella aprendí a hacerla y a mi me gusta bastante. Ahora que sientan bien los platos de cuchara, calentitos, es una buena y sana opción. La pongo en dos versiones: La caldosa y la seca, en su aceite, pues en casa hay a quien no le gusta con caldo. Berenjena guisada es un delicioso plato que le muestro en este vídeo.
Pasos para hacer Guiso de berenjena :
- Cortar en trozos los pimientos, la cebolla, los puerros, las zanahorias y poner los dientes de ajo enteros. Sofreír con aceite y el laurel..
- Cortar y pelar las patatas y las berenjenas..
- Añadir el tomate y el caldo junto con el resto de verduras..
- Añadir pimienta y sal al gusto. Dejarlo cocer a fuego medio hasta que la patata esté blanda..
- Añadir los guisantes y los champiñones. Servir y disfrutar..
La berenjena es muy versátil porque se cocina de muchas maneras, esta vez hice guiso de. Lavamos y troceamos las berenjenas en dados. Pelamos el tomate y los ajos y los troceamos junto al pimiento a nuestro gusto. El guiso se prepara poniendo todas las verduras juntas en una cazuela, todas en crudo y a la vez. Ver más ideas sobre Recetas de comida, Comida, Recetas para cocinar.
Así que vamos a terminar con esta receta de guiso de berenjena de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!