Fideuá con gambón y sepia. Receta muy fácil par preparar una Fideuá con sepia y gambas. Se prepara con un buen caldo de pescado y se termina gratinada al horno. Dorar los fideos sin llegarlos a quemar y reservar. ¡Consigue este plato de fideuá con sepias y gambas tan clásico de la cocina española con esta receta paso a paso!
Te traigo una fideuá con sepia y gambas.
Una receta muy completa que puedes servir como primer plato en una comida especial, o simplemente cuando quieras que tu familia disfrute en la mesa.
Cómo cocinar Fideuá con sepia y gambas de manera perfecta.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, fideuá con gambón y sepia. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Fideuá con gambón y sepia es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Fideuá con gambón y sepia es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar fideuá con gambón y sepia usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Fideuá con gambón y sepia:
- 200 gr de fideos n°2.
- 1 de cebolla.
- 1 bote de caldo fideuá gallina blanca (o caldo de pescado).
- 3 de Gambones por persona.
- 2 de sepias pequeñas por persona.
- 3 cucharas de tomate triturado.
- 1 cucharadita de pimienta molida.
- 1 poquito de sal.
Ya sofritos, agregamos la sepia y de una vez los cuerpos de las gambas picados, removemos hasta integrarlos. Muy bien, ahora es tiempo de añadir los fideos junto al fumet que tenemos con la cabeza de las gambas. Fideua con sepia y gambas - Fideos, gambas o langostinos y sepia, una deliciosa combinación de sabores para una fideua de campeonato. No es necesaria una gran destreza en los fogones para atreverse con esta sencilla receta para hacer un buen arroz negro con sepia y gambas.
Pasos para hacer Fideuá con gambón y sepia :
- Dorar los fideos sin llegarlos a quemar y reservar. Hacer lo mismo con los Gambones..
- Picar o rallar la cebolla, ponerlo en la sartén con la sepia cuando la cebolla esté dorada..
- Echar los fideos y el caldo y dejar que se seque durante 10 min..
- Si se quiere, se le puede dar un repasito de 3 minutos en el horno..
Hoy hemos hecho esta Fideuà con sepia y gambas que siempre acompañamos de un all i oli, aunque hoy hemos hecho la rápida variante de mayonesa con ajo que también resulta exquisita. Si quieres hacer esta fideuà y en lugar de gambas tienes langostinos, o prefieres calamares en lugar de sepia. Aprende a preparar esta deliciosa fideuá de sepia y gambas siguiendo los pasos de nuestra receta fácil de preparar. Una fideuá de sepia es una perfecta solución para aquellas personas que quieren variar sus recetas y sabores. Esta receta es ideal para quienes tienen poco tiempo para cocinar, pues.
Así que vamos a terminar con esta receta de fideuá con gambón y sepia de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!