Huevos de gallina fritos con patatas fritas. Fabulosa receta para Huevos de gallina fritos con patatas fritas. Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os. Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os.
Pélalas y córtales una base a lo largo y después en rodajas (también a lo largo) de un centímetro de grosor.
Después de las delicias turcas, una delicia universal: Huevos fritos con patatas… Es fundamental contar con una buena materia prima: huevos frescos, mejor si son de granja, y una patatas adecuadas para freir: a mi me gusta mucho una patata roja que llaman de ojo de perdiz.
Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, huevos de gallina fritos con patatas fritas. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Huevos de gallina fritos con patatas fritas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Huevos de gallina fritos con patatas fritas es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar huevos de gallina fritos con patatas fritas usando 4 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Huevos de gallina fritos con patatas fritas:
- 2 de huevos de gallina.
- 2 de patatas blancas para freír (no para cocer).
- 8 c/s de aceite de oliva (sartén más bien pequeña).
- Toque de sal.
Con ingredientes básicos como son los huevos, las patatas, la cebolla, el aceite y la sal, haremos estos ricos huevos revueltos con patatas paja y cebolla. Descarga las mejores recetas de Pollo Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. Un plato muy típico de bar español. Es importante no confundir con un revuelto que, consistiría en huevo batido mezclado con otras cosas.
Pasos para hacer Huevos de gallina fritos con patatas fritas :
- Pelar y cortar a la larga las patatas con un espesor medio de 1 cm. luego volver a cortar para que queden largas (ver foto)..
- Calentar el aceite de la freidora..
- Después introducir las patatas en la cesta (+sal), dejar freír hasta que se doren. Sacar y dejar escurrir el aceite sobrante..
- Dos huevos frescos, si son recién recogidos del corral mejor..
- Sartén con abundante aceite, una vez caliente, cascar y poner los huevos, así como por encima dos toques de sal. Mi madre me explicó que con la espumadera había que salpicar aceite caliente sobre el huevo y otros cocineros ahora no. Hazlo como tengas costumbre..
- Recoger con la espumadera los huevos y emplatar..
- Los puedes acompañar de salsa brava si te gustan picantes..
En este caso, los huevos rotos con patatas consisten en unas patatas fritas junto con unos huevos, también fritos. Antes de servir, se rompe un poco la yema del huevo y. Tienen unas cuantas variedades de gallinas ( aunque me dio la impresión que tenían muchas mezcladas) y puedes elegir de que gallinas quieres los huevos. La idea es pedir huevos fritos con patatas fritas y un par de acompañamientos( chorizo, panceta,morcilla y lomo). Yo solo comí los huevos con patatas.
Así que vamos a terminar con esta receta de huevos de gallina fritos con patatas fritas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!