Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta. Fabulosa receta para Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta. Una opción riquísima preparada por mi marido ya que le da un buen toque a este tipo de platos en casa. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Paella es un platillo tradicional de España y solo ocupas una cazuela para poder preparar el platillo.
Esta versión lleva pollo y chorizo cuales lo hacen súper delicioso y perfecto para servir en tu próxima fiesta.
Receta de la paella con chorizo.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, paella con alitas de pollo y chorizo de sarta. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar paella con alitas de pollo y chorizo de sarta usando 14 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta:
- 200 gr de arroz redondo.
- 6 de Alitas de pollo partidas.
- 1 trozo de chorizo de sarta.
- 1/2 de pimiento rojo.
- 1/2 de pimiento verde.
- 1 de cebolla.
- 2 de zanahorias medianas.
- 2 dientes de ajo.
- de sal.
- de pimienta.
- de preparado paella.
- de pimentón.
- de Aceite de oliva.
- 1/2 bote de guisantes finos.
Para empezar, echa un buen chorro de aceite en la paella y ponlo a fuego a media potencia. Mientras el aceite se calienta, troceamos bien el chorizo que vayamos a utilizar, así como el ajo y el pimentón rojo, y lo echamos a la paellera, para que se vayan dorando bien. Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo, y la práctica es fundamental para que seamos unos perfectos arroceros y lo sirvamos a la mesa en su punto.
Pasos para hacer Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta :
- Pelar y cortar muy pequeño todos las verduras y el chorizo. Escurrir bien los guisantes..
- Freír las Alitas separadas en sus partes unos 3 minutos por cada lado hasta tenerlas doraditas. Reservar..
- En el mismo aceite freímos el ajo cortado en láminas finas y el chorizo durante 1 minuto y antes de que se dore demasiado el ajo añadimos la cebolla picada para sofreírla añadiendo una pizca de sal..
- Después de unos 3-4 minutos agregar el pimiento y la zanahoria. Sofreír unos minutos hasta que se poche todo un poco..
- Añadir las especias (aprox.1 cucharadita de cada) y cubrirlo todo con un litro de agua. Corregir de sal si hace falta y llevar la mezcla a ebullición..
- Cuando empieza a hervir le mezclamos los guisantes, añadimos el arroz y después de removerlo todo bien volvemos a incorporar las Alitas de pollo..
- Cocer durante 10 minutos a fuego alto y los siguientes 10 minutos a fuego medio bajo..
- Después retirar del fuego, taparlo y dejarlo repasar otros 10 minutos más..
- Emplatar y servir caliente con un chorro de limón. Buen provecho.
Para quienes están ya experimentados, esta receta no tiene. Pues aquí te enseño como hacer una paella de pollo con gambas, en unos momentos aprenderás a hacer la receta, ya sea de conejo o de verduras o mariscos, lo que si debes saber es que el tiempo de cocción depende del tipo de carne, y ten en cuenta que el arroz es el ingrediente principal, el verdadero protagonista, de esta receta, palabra paella proviene del nombre que se le da al recipiente. En este vídeo tienes una receta de paella con pollo que podrás cocinar de forma sencilla. Canal de cocina COGER Y COMER. https://www.youtube.com/channel/UCXJ. Con esta receta de paella de pollo vamos a completar nuestra biblioteca de paellas, donde además tenemos una paella de mariscos, la paella valenciana y una paella mixta fácil y deliciosa.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella con alitas de pollo y chorizo de sarta de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!