Crema de calabaza. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en nuestra casa, la favorita de mayores y de pequeños, nos gusta fría en verano y caliente en invierno, de primer plato a la hora de comer y como plato único para cenar. Esta crema de calabaza además de exquisita es muy ligera, por lo que es apta para cuidar la línea. Os dejamos con la receta explicada paso a paso.
Crema de calabaza y boniato El boniato es un alimento muy similar a la patata, aunque más dulce.
Cada vez se consume más. ¡Aprende a preparar Crema de calabaza con esta receta fácil y divertida!
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Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, crema de calabaza. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de calabaza es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Crema de calabaza es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar crema de calabaza usando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de calabaza:
- de Calabaza en trozos (Mercadona, consum, family, etc).
- 1 de cebolla.
- 1 de patata.
- 600 ml de leche desnatada sin lactosa (puede ser con agua).
- 2 de Quesitos (opcional) se m olvidó ponerlo en la foto.
- de Margarina vegetal.
La calabaza es una hortaliza que no a todo el mundo le gusta comer en crudo o como acompañante de un plato. Así que, una buena forma de prepararla para tomarla es a modo de crema, que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón, además se puede añadir otros tipos de verduras o ingredientes que le modifican el sabor, dando lugar a muchos platos diferentes. La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés. Si utilizamos la olla rápida o exprés tardaremos tanto en hacer una crema de calabaza como más o menos en preparar una sopa de sobre.
Pasos para hacer Crema de calabaza :
- En una cazuela poner una nuez de margarina y dejar que funda un poco. Trocear la patata y echarla. Dorarla y al rato echar la cebolla y remover, dejar hacer hasta que forme casi una pasta (OJO!! evitar que se pegue).
- A continuación echaremos la calabaza, que habremos cortado en trozos pequeños. Pocharemos sin dejar de remover, hasta que esté blandita..
- Una vez todo bien incorporado, echaremos la leche y removeremos bien, podéis poner 250 ml de agua para evitar que se pegue la leche, ya que tiene tendencia a ello..
- Dejaremos hervir una media hora o 40 minutos, probaremos a ver si nos gusta el sabor (yo no le puse sal, puesto que esta crema me gusta dulzona, sentir bien la calabaza) Antes de batir, echaremos los quesitos..
- Retiraremos del fuego y pasaremos la batidora, hasta formar una crema homogénea. Sin grumos y de textura suave (podéis subir y bajar para que entre aire y se generen burbujitas) Poner al fuego y dar unas vueltas más a fuego fuerte y retirar. Servir caliente o fría..
Con la ventaja de que la crema es casera y mucho más saludable. La crema de calabaza es una sopa casera light muy fácil de hacer por cualquier persona. Se necesitan pocos ingredientes para prepararla: la calabaza, algunas verduras como cebolla, pimientos y apio y, preferiblemente, algunas tazas de caldo de verduras previamente preparado. Unas hojas de cilantro también le van de maravilla. Preparación de Crema de Calabaza: La crema de calabaza es un plato muy nutritivo que resulta ideal para tomar en épocas de frio, y sobre todo es un plato que aporta pocas calorías, por lo que es perfecto para tomar si estás a dieta o simplemente te gusta comer saludable y controlando las calorías que tomas.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de calabaza de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!