Vichyssoise de pera (En Mambo). Esta vichyssoise de pera es una inspiración de una receta de mi amiga @in_themood_for_food , con un par de cambios pero en esencia se puede decir que es su receta. Os traigo una riquisima crema de puerros o vichyssoise!!! Os dejamos una receta de crema vichyssoise en Mambo.
VICHYSSOISE DE PERA Buscando por la red unas bolitas de queso para poner como aperitivo me apareció esta receta en varios blogs, la verdad es que no me.
Servir la vichyssoise de pera en un plato o una copa, aliñar con un chorrito de aceite de cebollino y disponer encima un trocito de crujiente de jamón.
La vichyssoise o crema de puerros es una receta suave y ligera que, en su versión tradicional se prepara con puerros, patatas y nata.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, vichyssoise de pera (en mambo). Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Vichyssoise de pera (En Mambo) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Vichyssoise de pera (En Mambo) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener vichyssoise de pera (en mambo) usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Vichyssoise de pera (En Mambo):
- 3 de puerros.
- 2 de peras conferencia.
- 1 de cebolla.
- 1 litro de caldo de verduras. Consulta mi recetario.
- de Aceite de oliva virgen D. O. Montes de Toledo.
- de Sal marina Salinas de Janubio.
- de Pimienta negra.
En esta ocasión, le daremos un toque personal añadiendo manzanas, peras y apio. Suele tomarse fría en verano cuando el sabor de los puerros es más suave. La vichyssoise en Thermomix es una gran delicia ¿verdad? Yo creo que casi todo el mundo ha probado alguna vez la versión clásica de la vichyssoise (¡tenemos videoreceta también!), así que esta vez vamos a hacer una versión nueva y diferente, un poco más atrevida: vichyssoise de pera y gorgonzola.
Pasos para hacer Vichyssoise de pera (En Mambo) :
- Trocear los puerros y cebolla. Poner en la jarra del robot Mambo con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Programar velocidad 2, 120º y 3 minutos..
- Añadir la pera pelada y cortada en trozos no muy grandes. Programar velocidad 2, 120º y 2 minutos..
- Añadir el caldo de verduras, programar velocidad 2, 100º y 15 minutos. Pasado este tiempo, programar velocidad 8 y 30 segundos..
Si sois muy amantes del queso y, en especial, del sabor al gorgonzola, podéis añadir. Vichyssoise de pera (En Mambo) Siempre os recomiendo los platos que preparo y que me encantan, pero en esta ocasión con más motivo. Esta vichyssoise de pera es una inspiración de una receta de mi amiga @in_themood_for_food, con un par de cambios pero en esencia se puede decir que es su receta. Vichyssoise de pera (En Mambo) Siempre os recomiendo los platos que preparo y que me encantan, pero en esta ocasión con más motivo. Esta vichyssoise de pera es una inspiración de una receta de mi amiga @in_themood_for_food, con un par de cambios pero en esencia se puede decir que es su receta.
Así que vamos a terminar con esta receta de vichyssoise de pera (en mambo) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!