Crema de guisantes. La crema de guisantes resulta suave y muy apetecible para los niños, y una forma excelente de consumir legumbres. Los guisantes gracias a su color verde son confundidos con verdura a menudo, pero en realidad son legumbres, y, como todas las legumbres son ricos en carbohidratos, proteínas vegetales, fibras y cantidad de vitaminas y minerales. En primavera podemos aprovechar para consumir.
Incorpora la crema de guisantes otra vez a la cazuela, añade un poco de sal y deja que hierva de nuevo.
Si quedara demasiado espesa, recuerda que puedes añadir un poco más de agua e, incluso, crema de leche, aunque con este último ingrediente se aumentaría el número de calorías.
Prueba de sal y rectifica si es necesario.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, crema de guisantes. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de guisantes es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Crema de guisantes es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener crema de guisantes usando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de guisantes:
- 400 gr de guisantes cocidos.
- 2 de patatas pequeñas.
- 1 de cebolla pequeña.
- 2 de quesitos.
- de Aceite de oliva.
- 1 pastilla de caldo de verduras.
- de Picatostes (yo usé con sabor a ajo).
- de Tomillo.
- de Sal.
De hecho, recomiendo tener una reserva de caldo de verduras preparado en casa, sobre todo durante las estaciones frías. Esta base servirá para preparar diversas recetas de cremas caseras, cómo esta crema de guisantes o, por ejemplo, nuestra receta fácil de crema de coliflor o una buena crema de verduras. Cómo hacer una crema de guisantes. En primer lugar tenemos que hacer el caldo de verduras siguiendo los pasos de este enlace: Receta de caldo de verduras casero.
Pasos para hacer Crema de guisantes :
- Pelamos y picamos la cebolla. La sofreímos en una cazuela con un fondillo de aceite de oliva, a fuego suave, hasta que empiece a trasparentar..
- Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Las añadimos a la cazuela. Mezclamos un poco..
- Añadimos 500 ml de agua y una pastilla de caldo de verduras. Añadimos una pizca de sal y cocemos durante 15 minutos..
- Incorporamos los guisantes, y dejamos 5 minutos más..
- Batimos todo, añadiendo 2 quesitos..
- Servimos. Echamos picatostes por encima y espolvoreamos un poco de tomillo..
Seguidamente, pelamos y cortamos a trozos la cebolla para después pocharla en una sartén grande con un chorrito de aceite. Las cremas de verduras ocupan un puesto destacado en nuestro recetario. Si en recetas anteriores os propusimos una crema de calabacín o de zanahoria, en esta ocasión le ha llegado el turno a los guisantes. La crema de guisantes tiene un sabor específico, muy agradable y suave al paladar. Podemos incorporar algún tipo de complemento como guisantes, tacos de jamón o bacon crujiente.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de guisantes de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!