Verduras a la crema con huevo. Las acelgas a la crema con huevo al horno son ideales para un almuerzo saludable y completo. Esta comida puede servirse como plato principal, el sabor de la acelga se suaviza gracias a la crema y. Mientras se estaba haciendo la crema, ponemos en el horno los huevos, para ello separamos la clara de las yemas y montamos la claras a punto de nieve.
Esta receta de crema de verduras es la tradicional de mi familia.
Puede servirse la crema decorada con huevo duro picado, virutas de jamón, daditos de pan frito, etc.
El grado del triturado depende de vosotros, a mi me gusta con cierta textura.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, verduras a la crema con huevo. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Verduras a la crema con huevo es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Verduras a la crema con huevo es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar verduras a la crema con huevo usando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Verduras a la crema con huevo:
- 2 de huevos.
- 100 gr de gambas congeladas.
- 1-2 de zanahorias.
- 1 de calabacín.
- 40 gr de guisantes congelados.
- 1/2 de cebolla.
- 1 cucharada de harina.
- 1/2 litro de leche.
- de Aove.
- de Sal.
- de Pimienta molida.
Espolvoree los huevos con cebollin y ponga sal y pimienta. Ponga la crema encima y espolvoree el queso gruyere y parmesano encima. Ponga el agua hirviendo encima del pyrex para que cubra los moldes hasta la mitad. Cubra con un papel de aluminio.
Pasos para hacer Verduras a la crema con huevo :
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- Prepara las verduras: pica la cebolla fina, las zanahorias y el calabacín cortado en trocitos pequeños, cuece las gambas durante 1minuto (yo tenía cocidas)..
- En una sartén se pone un poco de aceite (si os gusta podéis poner mantequilla) rehogar la cebolla a continuación se añaden las zanahorias se rehoga unos minutos y se incorpora el calabacín, salpimentar y todo se mezcla..
- Añadir la harina tuéstala durante un minuto removiendo y a continuación echar la leche que esté caliente. Todo se cuece sin dejar de remover hasta que espese..
- En una cazuelita reparte las gambas, echa encima las verduras, se mete en el horno previamente calentado y hornearlas hasta que se dore por la superficie..
- Poner en el fuego un cazo con agua un chorreón de vinagre y una pizca de sal y cuando empiece a hervir añadir el huevo y cocerlo unos minutos. Servir la cazuelita con el huevo escalfado encima..
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Así que vamos a terminar con esta receta de verduras a la crema con huevo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!