Crema de brócoli y calabacín. La crema de brócoli, calabacín y patata que compartimos a continuación es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Además, todos los ingredientes son aptos para veganos y vegetarianos, de manera que esta crema de brócoli vegana es perfecta para toda la familia. La crema de brócoli y calabacín es una preparación sencilla, alimenticia y sabrosa.
Una crema como esta de brócoli y calabacín con leche de almendras es una manera estupenda de empezar un menú de invierno o para servir a la hora de la cena.
Algo que debes saber ~ Recuerda que si quieres ir directamente a la receta, ¡la encontrarás más abajo! ~ Esta crema de calabacín y brócoli lleva una importante cantidad de verduras y al presentar el brócoli también como topping gana en textura, aunque siempre podéis triturarlo todo si os resulta mas cómodo.
Además de los ingredientes principales hemos incorporado a esta crema de calabacín y brócoli, cebolla, zanahoria y patata.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, crema de brócoli y calabacín. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de brócoli y calabacín es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Crema de brócoli y calabacín es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar crema de brócoli y calabacín usando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de brócoli y calabacín:
- 1 de brócoli.
- 1 de calabacín.
- 1 de patata.
- 1 de puerro.
- 1/2 de cebolla.
- 2 de quesitos lights.
- de Sal.
- de Pimienta.
- de Nuez moscada.
- de Tomillo.
- de Aceite de oliva.
Cortamos las flores de brócoli y dejamos el tallo reservado para preparar otro día un buen caldo de verduras. Lavamos todas las verduras y troceamos el calabacín, la cebolla, y el puerro. En una cacerola, ponemos a calentar aceite de oliva y pochamos la cebolla un par de minutos. Agregamos el puerro y cocinamos unos minutos hasta que ambos.
Pasos para hacer Crema de brócoli y calabacín :
- Primero lavamos y cortamos el puerro quitando las hojas verdes y lo ponemos en la olla con un chorro de aceite y rehogamos un par de minutos..
- A continuación, hacemos lo mismo con el calabacín, la patata sesgada y el brócoli que yo dejo sólo el arbolito 🥦 y le echamos las especias y lo cubrimos con agua y lo llevamos a que hierva. Yo lo hago en la olla expréss al 2 unos 8 minutos..
- Pasado este tiempo lo pasamos por la batidora cogiéndolo con una espumadera y así vamos añadiendo el caldo que queramos para la textura deseada. Ahora es cuando añado los quesitos en trocitos pequeños que le da un toque más cremosito..
Esta crema se puede tomar fría, a temperatura ambiente o caliente. Si, además, hacemos recetas divertidas con ellas, ¡nadie podrá resistirse! Por eso te ofrecemos esta receta de crema de brócoli y calabacín con un toque de leche, deliciosa y fácil de hacer. ¡Los peques de la casa pronto te pedirán más! Primero lavamos bien el brócoli, el calabacín y las patatas. Pelamos las patatas y lo troceamos todo.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de brócoli y calabacín de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!