Crema de chirivía con tortitas de sésamo. Elaboración de la receta de Crema de chirivía con tortitas de sésamo: Corta una cebolleta por la mitad, retira la primera capa y córtala en daditos. Ponla a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Limpia los puerros, pícalos bien y agrégalos.
Presentación de la receta de crema de chirivía y tortitas de sésamo elaborada por Karlos Arguiñano.
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Karlos Arguiñano prepara una crema de chirivía, puerro, arroz y manzana y la acompaña con tortitas de sésamo blanco, receta vegana, fácil y saludable.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, crema de chirivía con tortitas de sésamo. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Crema de chirivía con tortitas de sésamo es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Crema de chirivía con tortitas de sésamo es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener crema de chirivía con tortitas de sésamo usando 21 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de chirivía con tortitas de sésamo:
- 300 gramos de chirivía.
- 1 de puerro.
- 1/2 de cebolleta.
- 1/2 de manzana verde.
- 20 gramos de arroz.
- de Caldo de verdura hasta cubrir.
- de Aceite.
- de Sal y pimienta.
- de Para las tortitas.
- 1 diente de ajo pequeño.
- 1/2 de cebolleta.
- 25 gramos de sésamo.
- 25 g de harina común.
- 15 gramos de harina de arroz.
- Puntita de de sal.
- de Perejil fresco picado.
- de Agua.
- Abundante de aceite para freír las tortitas.
- de Para acompañar.
- Dados de de queso feta.
- de Germinados.
Ensalada de escarola, aguacate y sésamo. Sirve con cilantro fresco la crema de chirivía preparada con Thermomix, el mejor robot de cocina. En el momento de servir le espolvoreamos por encima un poco de eneldo.. Crema de chirivía con tortitas de sésamo..
Pasos para hacer Crema de chirivía con tortitas de sésamo :
- Ponemos en una olla aceite y la media cebolleta picada en dados, añadimos el puerro cortado por la mitad y luego en media luna.
- Cortamos en dados la chirivía y la incorporamos a la olla dejamos rehogar un par de minutos, incorporamos la manzana en dados rehogamos un minuto más añadimos el arroz y lo mezclamos.
- Ponemos caldo de verdura hasta cubrir y salpimentamos dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio o hasta que esté tierno.
- Mezclamos todos los ingredientes para hacer las tortitas, lo mezclamos bien y con la ayuda de una cuchara vamos añadiendo a la sartén con abundante aceite dejamos hasta que se doren, trituramos el puré y ya lo tendremos todo listo para emplatar (puse unos trocitos de queso feta y germinado de kale).
Su versatilidad alegra cualquier aperitivo y la convierte en una gran opción para una cena improvisada que hará las delicias de todos. Con jamón, salmón o anchoas, para dipear o como base para una pizza…. Crema de chirivía con tortitas de sésamo. De brócoli para tomar con parmesano, de chirivía con topping de avellanas tostadas o de coliflor y almendras. En mi interminable lista de combinaciones no podían faltar dos de mis ingredientes favoritos, como son la calabaza y la remolacha..
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de chirivía con tortitas de sésamo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!