Crema de puerros y calabacín con kéfir. Preparación de la crema de calabacín y puerro. Limpiamos el puerro de las hojas exteriores que puedan estar estropeadas, lo lavamos y lo secamos con papel de cocina. Fui corriendo a todas partes 😂 pero eso no quitó de que hiciera esta crema de puerros y calabacín a la que le agregué kefir y le dio un toque im-presionante 🙂 Os la aconsejo si os gusta ese toque del kéfir, a mi me encanta!!
Esta crema de calabaza, calabacín y puerro es una de esas recetas perfectas para el otoño.
Toma nota de cómo prepararla fácilmente.
Las cremas de verduras son una opción ideal para la hora de la cena o como primer plato en una dieta saludable.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, crema de puerros y calabacín con kéfir. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de puerros y calabacín con kéfir es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Crema de puerros y calabacín con kéfir es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar crema de puerros y calabacín con kéfir usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de puerros y calabacín con kéfir:
- 2 de puerros.
- 1 de calabacín grande.
- 125 ml de kéfir.
- de Agua.
- de Sal.
- de Semillas.
- de Aceite de oliva.
En RecetasGratis hemos preparado una crema de calabacín y puerro sin apenas grasas y muy recomendable para adelgazar. Siempre tienes la posibilidad de agregar más ingredientes a esta sopa, pero solo con los que te recomendamos te quedará en su punto. Crema de calabacín!! 🥣 Aún apetece tomar cosas fresquitas, los bueno de esta crema es que tanto fría como caliente o templada está riquísima. Eso sí, el sabor varía según la temperatura a la que la tomemos.🥄 #abecedario #escueladecocina #sopafria #cenarapida #comidasalud.
Pasos para hacer Crema de puerros y calabacín con kéfir :
- Primero quitamos la parte más verde de los puerros, también la parte externa. Lavamos muy bien y cortamos a trozos de dos dedos aprox..
- Quitamos los extremos del calabacín, lavamos y cortamos a trozos medianos también..
- Ponemos una olla con agua a hervir y metemos las verduras y una cucharada de sal..
- Una vez las verduras están cocidas las sacamos, escurrimos del agua totalmente y dejamos que sigan perdiendo agua durante una media hora..
- Ahora las pasamos a un recipiente y las trituramos con otra pizca de sal y el kéfir, hasta conseguir una crema homógenea..
- Por último decoramos con unas semillas, un poquito de kéfir si tenemos... Y agregamos un chorrito de aceite de oliva virgen. ¡¡Riquísimo!!.
Pon ahora el kéfir y la leche. Yo he hecho versión con y sin, pero la versión solo con kéfir, es solo para amantes de lo ácido y del acid house. Esta receta de crema de calabacín y puerros con (o sin) quesitos es una de esas cremas que me encanta preparar en casa de forma habitual, de hecho es de mis cremas preferidas. Súper sabrosa y resultona, tiene una textura muy cremosa gracias a la patata y el sabor de la verdura se ve acentuado con la incorporación de un chorrito de vino blanco.. ¿Qué más se puede Crema de calabacín y puerros. Esta crema de calabacín y puerros ha sido mi favorita desde que era un niño.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de puerros y calabacín con kéfir de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!