Alfajores de maicena (receta original). Fabulosa receta para Alfajores de Maizena® (receta original). Infaltables en cumpleaños y reuniones de todos los argentinos sean chicos o grandes. Esta es la receta original, la de toooooda la vida sacada tal cual del recetario Maizena.
They are a sandwich cookie - biscuit type cookie with Dulce De Leche in the middle then rolled in coconut.
My mother-in-law first introduced these to me.
Esta es la receta original de alfajores de maizena extraída de un viejo recetario.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, alfajores de maicena (receta original). Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Alfajores de maicena (receta original) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Alfajores de maicena (receta original) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar alfajores de maicena (receta original) usando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Alfajores de maicena (receta original):
- 200 g de harina común.
- 300 g de maicena.
- 1/2 cdita de bicarbonato.
- 2 cditas de polvo de hornear.
- 200 g de manteca.
- 150 g de azúcar.
- 3 de yemas.
- 1 cda de esencia de vainolla.
- de Dulce de leche.
- de Coco rallado.
Si se guardan en un recipiente muy bien tapado, se mantiene por muchos días como recién horneados. Alfajores de maicena: la receta original de Doña Petrona con el mejor secreto. En un recipiente, batir la manteca (a punto pomada) con el azúcar. Integrar hasta que quede como una pasta cremosa.
Pasos para hacer Alfajores de maicena (receta original) :
- Colocar en un recipiente batir la manteca con el azúcar. Luego agregar las yemas de a una y seguir mezclando hasta que quede homogéneo. Añdir la esencia de vainilla..
- Agregar todos los ingredientes secos previamente mezclados (harina, maicena, polvo de hornear y bicarbonato)..
- Formar una masa amasando lo menos posible..
- Estirar la masa sobre la mesa enharinada. Aproximadamente de 1/2 cm..
- Cortar los discos de masa (que serán nuestras tapitas) e ir colocándolos en una fuente sin enmantecar. Cocinar en horno medio durante 10 min.
- Esperar que estén frías las tapitas y rellenar. Poner dulce también en los bordes y pasarlos por coco rallado..
Luego, agregar las yemas, una a una, y las claras. Una vez hecho esto, seguir batiendo. Ahí mismo añadir la medida de coñac. Hoy quiero compartir la receta de alfajores de Maizena, la receta original de la caja de hace tantos años. Esta receta me acompaña desde mi niñez como a tanta gente, nunca probé hacer otra, porque sin duda, es la mejor.
Así que vamos a terminar con esta receta de alfajores de maicena (receta original) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!