Tarta de queso crema la viña. Fabulosa receta para Tarta de queso crema la viña. La tarta que traigo hoy es otra tarta de queso, y digo otra porque tartas de queso hay muchas y diferentes unas de otras, según sus ingredientes y modo de elaboración. La de hoy tiene mucha fama en España, se la conoce como una de las mejores.
Esta es la tarta de queso que preparan en el restaurante La Viña de San Sebastián y ellos mismos son los que han dado a conocer la receta que circula por todo Internet.
Y a día de hoy esta tarta está causando sensación en la red y ha.
Tarta de queso de La Viña.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tarta de queso crema la viña. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tarta de queso crema la viña es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Tarta de queso crema la viña es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar tarta de queso crema la viña usando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tarta de queso crema la viña:
- 500 gramos de queso crema tipo Philadelphia.
- de (1 kg. en la receta original).
- 4 de huevos.
- de (7 huevos en la receta original).
- 1 cucharada de harina.
- de (1 cucharada y media en la receta original).
- 200 gramos de azúcar.
- de (400 gramos en la receta original).
- de (500 ml en la receta original).
- 250 ml. de nata líquida.
Cuando te metes la primera cucharada de la popular tarta de queso de La Viña entiendes a qué viene tanta fama y te preguntas por qué diantres no te has animado a prepararla antes. Es cremosa hasta decir basta, no tiene ninguna complicación, solo requiere de diez minutos de preparación (el resto lo hace el horno) y los ingredientes son pocos y fáciles de encontrar. La mejor tarta de queso que he probado. La tarta de queso de la viña, es quizás la más famosa tarta de queso, al menos aquí en el Pais Vasco, aunque mucho me temo que se ha convertido en viral y por tanto ya es archiconocida en todo el territorio.
Pasos para hacer Tarta de queso crema la viña :
- Poner en un bol, el queso crema, los huevos y el azúcar, y manualmente, con unas varillas normales (no hacen falta las eléctricas), mezclarlo todo bien..
- Añadiremos la harina y mezclaremos hasta que se integre bien..
- Por último, añadiremos la nata y seguiremos mezclando hasta que veamos la mezcla homogénea, se tarda muy poco tiempo ya que enseguida se mezclan bien los ingredientes y la tenemos homogénea, más fácil imposible..
- En un molde desmontable de 20 cm. o de 26 cm. dependiendo de la cantidad de los ingredientes, verteremos la mezcla. El molde ha de estar o bien rociado de spray desmoldante como es mi caso, o bien forrado con papel sulfurizado especial para el horno, para que no se nos pegue y sea fácil desmoldarla..
- La meteremos en el horno, previamente calentado a 210º, durante 40 minutos. Sacamos del horno, ponemos a enfriar en una rejilla dentro de su molde durante unas 4 horas y pasadas esas 4 horas ya lo podremos desmoldar. IMPRESIONANTE!.
Los japoneses la adoran cuando visitan el local «La Viña» en la zona vieja Donostiarra, quieren la receta para llevársela como no, pero como los Japoneses, los vascos, los franceses. Santiago Rivera, del restaurante La Viña de la parte vieja donostiarra, nos explica paso a paso la receta de la tarta de queso que tanto éxito les ha dado. La famosa tarta de queso de La Viña, también conocida como cheesecake de San Sebastián, es un famoso postre reconocido como una de las mejores tartas. Su elaboración es muy sencilla, así como es increíble el resultado, pues queda jugosa, untuosa y deliciosa. Podrás disfrutar de esta tarta en el desayuno o en la merienda, es muy fresquita y encantará a todos en casa.
Así que vamos a terminar con esta receta de tarta de queso crema la viña de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!