Marquesa de chocolate helada (sin horno). Fabulosa receta para Marquesa de chocolate helada (sin horno). Me encanta la presentación de este helado. Me parece original con forma de tarta para cuando vienen invitados y no deja de ser una mousse de chocolate así que imaginaos la textura. ¡Ummmm! ¡Suave, suave!
Esta delicia, que en su origen se servía en Francia a los marqueses, tiene un sabor y una textura increíble… Es un sueño hecho realida.
Esta receta de Marquesa de chocolate la he sacado de unas recetas muy antiguas que tenía por casa, como siempre me ha gustado mucho la cocina pues guardaba cualquier receta que caía en mis manos, esta en concreto es de una revista que se llamaba «Pronto» cada semana traía un coleccionable y mi suegra me las guardaba todas, ya veis las vueltas que da todo, ahora la he recuperado, nunca la.
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Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, marquesa de chocolate helada (sin horno). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Marquesa de chocolate helada (sin horno) es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Marquesa de chocolate helada (sin horno) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar marquesa de chocolate helada (sin horno) usando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Marquesa de chocolate helada (sin horno):
- 6 de huevos.
- una pizca de sal.
- 250 g de chocolate de postres Nestlé.
- 200 g de mantequilla.
- 150 g de azúcar.
- 50 g de ron (la receta original es con whisky pero poned el que más os guste).
- de cacao puro para espolvorear.
Me parece original con forma de tarta para cuando vienen invitados y no deja de ser una mousse de chocolate así que imaginaos la textura. ¡Ummmm! ¡Suave, suave! Y es muy rápida y sencilla de hacer, sin cocción ni nada. Preparar postres fríos o sin horno resulta un reto perfecto para quienes se inician en la repostería. Si quieres lucirte ante tus comensales pero sin muchas complicaciones, este tipo de postres es para ti.
Pasos para hacer Marquesa de chocolate helada (sin horno) :
- Separamos las claras de las yemas. En un bol, ponemos las claras junto con la sal y a batir (o lo hacéis con barillas o tenéis el brazo de Conan) durante unos 5 min, hasta que estén a punto de nieve..
- En un bol, ponemos el chocolate troceado y, una de dos: o lo derretís al baño maría colocando un bol sobre un cazo al fuego con agua, o lo vais derritiendo poco a poco en el microondas. Luego lo pasamos a un cazo y le añadimos la mantequilla, el azúcar, las yemas y el ron. "Momento varilla manual". A mezclar y mezclar con las varillas mientras llevamos a ebullición. Solamente lo que tarde en comenzar a hervir y fuera..
- Dejamos atemperar un poquito y mezclamos a las claras. Ésto es lo más complicado aunque no os lo parezca. Hay que echar las claras sobre el chocolate y no al contrario. Y el único truco está en echar primero como 1/4 de las claras y no añadir el resto hasta que éstas no estén bien integradas en la masa. Se añaden el resto de las claras y a mezclar con cuidado con una espátula o cuchara de madera con delicadeza para que no se baje el aire de la mezcla. ¡No es tan complicado! Solo quería asustaros para que lo hicierais con mimo..
- Forráis el molde que más os guste con papel film para luego ayudaros a desmoldarla. Echáis la mezcla y alisáis la superficie y la introducís en el congelador un mínimo de dos horas. La sacáis, la desmoldáis y la cubrís con cacao puro con ayuda de un colador. La volvéis a guardar en el congelador y listo. La sacáis media hora antes de... ZAMPÁROSLA!!!!!.
Por lo fácil que resulta preparar estos dulces, hasta los niños pueden colaborar a la hora de elaborarlos o incluso prepararlos ellos mismos, siempre con supervisión de adultos. Me parece original con forma de tarta para cuando vienen invitados y no deja de ser una mousse de chocolate así que imaginaos la textura. ¡Ummmm! ¡Suave, suave! Y es muy rápida y sencilla de hacer, sin cocción ni nada. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. SIMPLEMENTE EL MEJOR POSTRE DEL MUNDO🤩🤤 Si eres amante de los chocolates de barra con relleno de dulce de leche esta marquesa te va a encantar. con un delici.
Así que vamos a terminar con esta receta de marquesa de chocolate helada (sin horno) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!