Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado. Preparación de las tortillas: En un bol ponemos la harina con la sal y la levadura. Y ahora el agua hirviendo, pero no la echamos toda porque según la harina, la humedad del aire, la conjunción de los planetas, absorverá más o menos agua. Lo que puede dar de sí un pollo.
Se pone la sarten-parrilla muy caliente y ponemos el pollo hasta que estén bien hecho.
Preparación de las tortillas: En un bol ponemos la harina con la sal.
Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado usando 18 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado:
- de Ingredientes del pollo especiado:.
- 360 gr. de contramuslos de pollo deshuesados.
- de Las semillas de 3 vainas de cardamomo.
- 1 cucharadita de jengibre en polvo.
- 1 cucharadita de cilantro molido.
- 1 poco de canela.
- 1 poco de nuez moscada rallada.
- 2 dientes de ajo.
- Unas de ramitas de cilantro fresco.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- de Aceite vegetal.
- de Sal.
- de Ingredientes para 6 tortillas: en el blog de Directo al paladar encontráis las cantidades originales para 12 tortillas.
- 125 gr. de harina normal de trigo.
- 25 ml de aceite (yo le puse con aroma a naranja).
- 62,5 ml de agua hirviendo.
- 3 gr. de sal.
- 1 gr. de levadura química.
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Pasos para hacer Wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado :
- Preparación del pollo: Se pone todo en el mortero y se hace una pasta con la que se embadurna todo el pollo. Se deja marinar durante 2 horas. Se pone la sarten-parrilla muy caliente y ponemos el pollo hasta que estén bien hecho..
- Preparación de las tortillas: En un bol ponemos la harina con la sal y la levadura. Mezclamos. Añadimos el aceite. Mezclamos. Y ahora el agua hirviendo, pero no la echamos toda porque según la harina, la humedad del aire, la conjunción de los planetas, absorverá más o menos agua. Tenemos que añadir hasta formar una masa ligeramente pegajosa pero manejable. Se forma una bola y se cubre con film de cocina y se deja reposar 30 minutos. Pasados los 30 minutos se pone una sartén antiadherente al fuego, sin nada de aceite porque las tortillas ya llevan. Se forman 6 bolitas y con el rodillo se va dando forma redondeada. Se deja lo más fina que podamos. Se pone la tortilla sobre la sartén. Cuando empieza a formar una burbujas se dá la vuelta (tarda poquito):.
- Se deja 50 segundos por el otro lado. Se retira a un plato y se repite la misma operación con el resto de tortillas..
- Cortamos el pollo en tiras y lo ponemos sobre las tortillas junto con col o lechuga en juliana, cebolleta picada y una salsa de chile (o los acompañamientos que prefieras)..
- Las tortillas tienen que hacerse justo para comer para evitar que se endurezcan. Tampoco las tengáis mucho en la sartén porque alguna que otra se me quedó dura y fue imposible hacer un "wrap"..
Lo primero que tenemos que hacer es mezclar todas las especias con las que vamos a dar sabor al pollo en un bol en la cantidad que deseemos y aceite de oliva virgen extra: comino, paprika, garam masala, menta, sal y pimienta. Recetas de wraps de pollo con tortillas mexicanas caseras. Wraps de Pollo con Tortillas Mexicanas Caseras ¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! Este mes con la propuesta era de lo más sencilla y apetecible. Wraps de Pollo con Tortillas Mexicanas Caseras ¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina!
Así que vamos a terminar con esta receta de wrap de tortillas de trigo caseras con pollo especiado de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!