Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor. Fabulosa receta para Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor. Les comparto está receta la cual es una de mis favoritas, la cual se fue perfeccionado con el paso del tiempo, en mi casa somos amantes del arroz caldoso, ya sea de pollo o en una buena paella de marisco, hoy toca el turno con. Les comparto está receta la cual es una de mis favoritas, la cual se fue perfeccionado con el paso del tiempo, en mi casa somos amantes del arroz caldoso, ya sea de pollo o en una buena paella de marisco, hoy toca el turno con el arroz caldoso, ya verán que sabor tan rico que tiene, espero que la.
Arroz caldoso de pollo con conejo de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo.
Lo primero que hacemos es poner en una cazuela aceite y doramos el conejo y el pollo.
A continuación, incorporamos la cebolla, el pimiento verde y en último lugar, el tomate.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor usando 16 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor:
- de Arroz bomba (un par de puñados por persona).
- 1 de pimiento rojo pequeño (si es grande añadir la mitad).
- 1 de pimiento verde.
- 2 dientes de ajo.
- 1 de cebolla.
- 4/6 piezas de conejo.
- 4/6 piezas de pollo.
- 1,5 l de caldo de pollo.
- 2 pastillas de avecrem de pollo.
- de Tomate (yo uso de bote porque lo hacemos nosotros).
- de Colorante.
- de Pimentón dulce.
- de Pimienta negra molida.
- de Nuez moscada.
- 1 vaso de pequeño de vino blanco.
- 1 hoja de laurel.
Esperamos a que el tomate pierda el agua y recuzca un poco. Mojamos con el vino tinto y dejamos reducir. Aprende a preparar una deliciosa receta de arroz caldoso. El conejo le dará un toque suave y mucho sabor al plato. ¡No te pierdas el paso a paso y cuéntanos cómo te queda!
Pasos para hacer Arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor :
- Como siempre lo primero les dejo foto de todo que usaremos, también añadir que toda la receta está a fuego medio de principio a final, dicho esto vamos al lío, comenzamos lavando y troceando la cebolla, los ajos, pimiento rojo y verde..
- Pondremos a fuego medio la cebolla y los ajos, cuando comience a pochar añadimos el conejo y el pollo, una vez veamos que comienza a cerrar añadimos una cucharada sopera de pimentón dulce, pasados 2/3 minutos le damos la vuelta y volvemos a dejarlo el mismo tiempo, sacamos el pollo y el conejo e incorporamos el pimiento verde, rojo y la hoja de laurel..
- Cuando veamos que comienza a quedarse blando el sofrito añadimos el tomate, ya sea de rama o líquido casero como lo hago en casa, pasados 2 minutos añadimos nuevamente el pollo y el conejo que retiramos previamente y lo dejamos 5 minutos que se integre bien todo, ahora es la hora de añadir el arroz, el cual removemos con todo el sofrito, esto va hacer que no se pegue y de mejor sabor al grano además de dejarlo muy suelto..
- Pasados 2/3 minutos añadimos el vaso de vino con la pastilla de avecrem y lo dejamos otros 5 minutos para evaporar el alcohol, es el turno de añadir el caldo, la otra pastilla de avecrem que teníamos reservada, otra cucharada sopera de pimentón dulce más (en total habrá dos), pimienta negra, nuez moscada y colorante, se remueve todo bien y una vez que comience a hervir el caldo contamos 20 minutos aproximados, llegados al punto que el caldo hierve ya no se vuelve a remover el arroz..
- Una vez que el arroz ya está en su punto lo prueban para ver si necesita sal, aunque personalmente no le añado ya que tiene muchísimo sabor de por si, lo retiramos del fuego y lo tapamos 5 minutos, pasado este tiempo ya está listo para servir. ¡ A disfrutar !.
También suele ser más potente de sabor que el podemos comprar en el supermercado, con lo que le aporta mucho más sabor al arroz. Es un plato contundente, que en este caso además es muy sano. Perfecto para poner de plato único y el domingo es la ocasión perfecta para invitar a la familia y probar este arroz con conejo y verduras. ¡Con un sabor que no olvidarás !. ARROZ CALDOSO CON POLLO CONEJO Y ALCACHOFAS !.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz caldoso de pollo y conejo con mucho sabor de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!