Arroz caldoso de pulpo y mejillones. Arroz caldoso de pulpo y mejillones #CuchillosArcos #recetasdeverano. Hoy queremos proponerte una receta de arroz caldoso marinero un poco diferente. Sus tres ingredientes principales que, por separado, habrás probado infinidad de veces: el arroz, los mejillones y el pulpo.
Cuando se abran, retira y resera la carne.
Sofríe el tomate en la paellera, añade el arroz y remueve.
Añade el txakoli y dale un hervor.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, arroz caldoso de pulpo y mejillones. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz caldoso de pulpo y mejillones es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Arroz caldoso de pulpo y mejillones es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar arroz caldoso de pulpo y mejillones usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz caldoso de pulpo y mejillones:
- 3 tazas de arroz bomba.
- 1 kg de mejillones.
- 2 de patas de pulpo cocidas.
- 200 gr de gambas peladas.
- 1 litro de caldo de cocer los mejillones y medio litro más de agua.
- 1 pastilla de caldito casero.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 de cebolla.
- 1/2 de pimiento rojo.
- 1/2 de pimiento verde.
- 1/2 docena de judías.
- 1 taza de guisantes.
Agrega los mejillones, coloca la tapa y espera a que se abran. Saca los mejillones de la tartera y retira las conchas. Decóralos con una rodaja de limón y unas hojas de perejil. Yo lo hago un poco a ojo y si veo que se seca demasiado añado un poco más de agua luego.
Pasos para hacer Arroz caldoso de pulpo y mejillones :
- Cocer los mejillones al vapor y reservar colada, el agua que sueltan. Los mejillones y el pulpo se reservan para los últimos minutos de la receta..
- Cortar la cebolla y los pimientos en cuadraditos y pochar en aceite de oliva virgen caliente. Añadir el vaso de vino blanco y dejar evaporar unos minutos..
- Añadir los guisantes congelados y previamente lavados y las tres tazas de arroz. Remover y seguir cocinando..
- Ahora incorporamos las judías troceadas, el azafrán y el caldito de verduras. Añadimos el agua de los mejillones y dejamos cocer unos diez minutos..
- A continuación, incorporamos las gambas peladas, el pulpo troceado y los mejillones. Dejar unos minutos más y servir..
Arroz caldoso de pulpo y mejillones. arroz bomba, mejillones, patas de pulpo cocidas, gambas peladas, caldo de cocer los mejillones y medio litro más de agua, caldito casero, vino blanco, cebolla Pilar Vaca Lázaro. Arroz con berberechos, pulpo y mejillones de conservas. Arroz caldoso con mejillones, pulpo y berberechos con Thermomix® , una receta de Pastas y arroces, elaborada por PAOLA MACHO FERNANDEZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Marbella Elaboración de la receta de Arroz caldoso con pulpo. Limpia bien el pulpo y colócalo en la olla rápida.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz caldoso de pulpo y mejillones de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!