Campera, la original. Fabulosa receta para Campera, la original. No se si a vosotros os a pasado alguna vez de tomar una cerveza fresquita en un bar y como tapa te traigan esa ensalada campera tan apetecible con ese sabor tan específico y luego intentar preparar eso mismo en casa y que no os sepa igual. Pues a mi me. ¡Tu estilo sos vos!
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Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, campera, la original. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Campera, la original es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Campera, la original es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar campera, la original usando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Campera, la original:
- 12 de patatas.
- 2 de huevos.
- 2 de tomates maduros (12 tomates cherry).
- 1 de pimiento rojo.
- 1 de pimiento verde.
- 2 de pepinos frescos.
- 8-10 de aceitunas negras sin hueso.
- 1 de cebolleta blanca.
- 1/2 de cebolleta morada.
- de ---- Para el aliño 👉.
- 6-8 cucharadas de vinagre de vino blanco.
- 10-12 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de sal.
- 1/2 cucharadita de comino.
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Pasos para hacer Campera, la original :
- Cocer las patatas en agua con sal. Si no quieres que se agrieten coloca las patatas en agua fría con sal y en el momento que rompe a hervir bajar el fuego a medio bajo, medio tapar la olla y cocinar unos 20-25 minutos..
- Escurrir y dejar templar mientras se prepara el resto de los ingredientes..
- Pelar los pepinos, limpiar los pimientos, pelar los huevos y las cebollas. Quitar las pepitas de los pepinos..
- Cortar todas las verduras en cuadrados grandes, pelar las patatas y cortarlas en cubitos al igual que los huevos y los tomates (en mi caso tomates cherry cortados en cuatros), las aceitunas negras en rodajas..
- Añadir la sal, el aceite, el vinagre y el comino. Mezclar bien y rectificar de sal o añadir más aceite o vinagre si hace falta..
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Así que vamos a terminar con esta receta de campera, la original de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!