Arroz caldoso para animarse!! 😁. Arroz caldoso para animarse!! 😁 No estamos acostumbrados a tener varios días seguidos grises, con el cielo gris oscuro y sin nada de sol. Cuando ocurre esto, pienso en hacer un arroz caldosito!! Este arroz admite todas las variaciones imaginables: con carne de cerdo, de pollo, de conejo. o sin carne, con sólo verduras.
El arroz caldoso es un tipo de elaboración del arroz.
La diferencia con otras está en la cantidad de líquido que se aporta a la cocción.
La cantidad es considerablemente mayor en un arroz caldoso que en un arroz seco como la paella.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, arroz caldoso para animarse!! 😁. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz caldoso para animarse!! 😁 es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Arroz caldoso para animarse!! 😁 es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar arroz caldoso para animarse!! 😁 usando 10 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz caldoso para animarse!! 😁:
- 3 trozos de carne de conejo.
- 2 lonchas de lomo de cerdo.
- 1 de pimiento rojo.
- 1 de tomate de pera.
- 1 de ajo.
- 3 puñados de judías verdes y de la peladilla o garrofó.
- 6-7 de corazones de alcachofa.
- de Aceite de oliva virgen extra.
- de Sal marina integral con hierbas de Provenza.
- 1/2 litro de agua.
Tanto es así que el resultado final ha de estar mojado como para poder disfrutarlo con cuchara si queremos. El arroz caldoso podemos hacerlo con cualquier ingrediente. Combinar distintas carnes le dará al caldo un rico sabor. Y las verduras , en mayor o menor cantidad, frescas o congeladas, aportarán otros nutrientes para un plato nutritivo y rico.
Pasos para hacer Arroz caldoso para animarse!! 😁 :
- Preparar la carne y lavar la verdura.
- Cortar en lomo en tiritas y salar bien con sal marina y hierbas de Provenza.
- Poner la olla al fuego, echar cuatro cucharadas soperas de aceite y picar un ajo.
- Añadir la carne y dorar un poquito. Enseguida, añadir el pimiento rojo. Yo le corto la parte larga en tiras grandes y la parte del pedúnculo en trocitos pequeños.
- Añadir medio litro de agua y cerrar la olla.
- Al cuarto de hora, abrir la olla y añadir las judías y las alcachofas y dejar cocer 10 minutos más. Abrir la olla y ver cómo va. Ojo !!!para abrir la olla hay que enfriarla para que suelte el vapor de la presión..
- Añadir un poco más de agua, 1/4 litro y un poco de colorante o cúrcuma y las judías y alcachofas.
- Finalmente, echar el arroz. Tres puñados para dos personas. Y el medio tomate también. En la olla son 6 minutos desde que pita..
- Servir y saborear este arrocito que levanta los ánimos en un día gris y lluvioso como hoy. BON PROFIT!!.
Pon un arroz en tu día a día!. Os valdrá para un arroz caldoso o como base de un guiso, unas legumbres o una salsa para pasta. A partir de la base de sofrito elegida podrás tunearlo a tu gusto, le va bien el ajo, el tomate pelado, el pimiento verde, rojo, la judía verde o unas ñoras. Como en todas las recetas de arroz caldoso, tener un buen caldo o fumet es la clave para que el arroz nos quede bueno. No tendría sentido gastarnos el dinero en un buen bogavante y luego usar.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz caldoso para animarse!! 😁 de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!