Arroz caldoso con pollo. El arroz caldoso con pollo es uno de esos platos caseros sencillos y deliciosos ideales para alimentar una familia entera. Esta receta de arroz caldoso con pollo se puede preparar con pechugas o contramuslos (o con ambas) y lleva clavitos de olor y hojas de laurel. Este arroz caldoso con pollo es sencillo de elaborar y queda muy sabroso.
Gorka Barredo elabora en su programa Que Viva La Cocina esta popular receta.
Con una serie de trucos y.
Las recetas de arroz caldoso son perfectas para las épocas de frío ya que se trata de un plato caliente, por lo general bien consistente, ideal para dar energía y calor al Este arroz con pollo diferente lo haremos con caldo y un sofrito base que hará toda las piezas de pollo estallen de sabor.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, arroz caldoso con pollo. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz caldoso con pollo es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Arroz caldoso con pollo es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar arroz caldoso con pollo usando 15 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz caldoso con pollo:
- 2 de pechugas de pollo.
- 1 de zanahorias.
- 1/2 de pimiento rojo.
- 1/2 de cebolla.
- 2 de ajos.
- 2 de patatas medianas.
- 1 puñado de guisantes.
- 1 litro de caldo de pollo casero.
- 4 de clavos de olor.
- 1/2 taza de vino blanco.
- de Sal.
- de Pimienta negra molida.
- de Aceite de oliva.
- 2 hojas de lsurel.
- de Perejil.
Arroz caldoso con pollo, una receta sencilla de nuestra dieta mediterránea. Este tipo de arroces caseros tal como los preparamos en España. El arroz caldoso de pollo, como todos los arroces de este tipo, es un plato que se disfruta con cuchara. A medio camino entre una sopa de arroz y un arroz seco se encuentran los melosos y los caldosos, estos últimos con más cantidad de líquido que los primeros.
Pasos para hacer Arroz caldoso con pollo :
- Cortar las zanahorias en rodajas, el pimiento, cebolla y el ajo en trozos pequeños, y las patatas las pelas y las cortas en trozos pequeños..
- Pica el pollo en trozos medianos y ponle sal y pimienta..
- Coge una olla añadir aceite de oliva que cubra por completo la superficie. Cocina el pollo hasta que doren..
- Cuando el pollo esté dorado, saca lo de la olla y resérvalo en un recipiente..
- En esa misma olla, agrega un poco de aceite de oliva y pocha a fuego mediano la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria, durante 10 minutos..
- Vierte el pollo, las hojas de laurel, una pizca de sal y algo de pimienta y el vino blanco. Lo dejas que se haga a fuego lento unos 5 minutos..
- Agrega el agua y sube el fuego al máximo en la que comienza a hervir. Incorpora las patatas deja cocinar por 10 minutos..
- Ahora vas a agregar el arroz 6 a 7 puñados al caldo casero de pollo que hemos añadido..
- Agrega los clavos de olor, los guisantes..
- Deja cocinar hasta que el caldo espese y el arroz se haga..
- La idea es que te quede el arroz muy caldoso como una sopa, si por alguna razón se te espesa mucho el líquido agrega más agua..
- Una vez listo el grano de arroz. Apaga el fuego, dejar reposar 5 minutos y sirve con un generoso chorrito de aceite de oliva por encima y una pizca de perejil..
- Y ya está listo para comer.ue os aproveche!!!.
Es una delicia para el paladar. El arroz es un ingrediente agradecido que se puede cocinar de muchas maneras. Además, absorbe bien los elementos líquidos y se llena de su sabor. Imagina como va a quedar cuando le añadamos el caldo casero de pollo que veremos más abajo. El arroz con pollo caldoso es un plato perfecto para grandes y pequeños pues absolutamente todo el mundo disfruta con ellos.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz caldoso con pollo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!