Arroz caldoso. Arroz Caldoso is a dish which originated in Spain. It literally means "brothy rice" and consists of broth and rice with diverse flavourings and extra ingredients. The recipe is quite varied depending in which region of the Iberian peninsula it is prepared.
Easy and simple Arroz Caldoso Recipe.
This type of rice dish is very common in Levant Spain, the same part of Spain where paella originates!
The main difference is that paella is dry rice, and this recipe is a wet rice preparation.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, arroz caldoso. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz caldoso es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Arroz caldoso es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar arroz caldoso usando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz caldoso:
- 2 de muslitos de pollo.
- 1 de zanahoria.
- 1/2 de cebolla.
- 1 de ajo.
- 1 de laurel.
- 3 puñados de Arroz.
- de Sal y pimienta.
- 4 de Tomates natural entero de bote.
- de Azafrán.
- 4 vasos de agua.
- 1 pastilla de caldo de pollo, en su defecto caldo de pollo o vegetal.
Arroz Caldo is my favorite filipino dish, hands down! My mother in law makes it, but she was recently out of town and I had a taste for it. So I found this recipe and it's even better than my mother in law's! I made another batch when she was on her way home and she and my father in law said it was better.
Pasos para hacer Arroz caldoso :
- Sofrito de los muslitos con sal y pimienta, vuelta y vuelta, mientras cortamos la cebolla y la zanahoria en cachitos y los echamos y más sal y el ajo.
- Añadimos los tomates y los chafamos, los dejamos ahí unos 20 minutos.
- Calentar un vaso de agua y echar dentro las hebras de azafrán, laurel y la pastilla de pollo o vegetal.
- Remover, echar a la cacerola más 3 vasos más de agua, o el caldo..
- Cuando hierva el agua, echar 3 puñados de arroz en mano y dejar hasta que esté cocido el arroz.
The recipe is easy to follow. In Spanish it is called arroz caldoso and it's loved by all ages. On many occasions when I have previously cooked shredded chicken ,I like to add it in to this recipe. And it's just as delicious to add the blended tomato as it is to use straight chicken broth. Las recetas de arroz del tipo de este arroz caldoso con pollo son uno de los comodines en la cocina.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz caldoso de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!