Presa de conejo al romero & hierbas provenzales. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para. Añade también las ramas de romero. Pon a calentar un poco de agua en una cazuela.
Cocina argentina. -Se juntan todos los ingredientes de apartado de condimentos y se hace un moho.
El conejo que os traigo hoy está riquísimo: la mezcla de romero, de bayas de enebro y la carne del conejo nos ofrece como resultado un plato muy, muy bueno.
No te será complicado encontrar las bayas de enebro en el supermercado gracias a que el gin tonic está más de moda que nunca.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, presa de conejo al romero & hierbas provenzales. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Presa de conejo al romero & hierbas provenzales es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Presa de conejo al romero & hierbas provenzales es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener presa de conejo al romero & hierbas provenzales usando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Presa de conejo al romero & hierbas provenzales:
- Ramitas de romero fresco o seco.
- 1 de conejo troceado.
- 1 taza de vino blanco.
- de Pimienta blanca a gusto.
- de Aceite de oliva.
- de Sal a gusto.
- de Vinagre de vino blanco.
- 1 de cebolla blanca mediana.
- 4 dientes de ajo triturados.
- de Hierbas provenzales.
Luego espolvoreamos el conejo con el romero y lo ponemos en un bol. Sacamos la carne del macerado y a continuación la ponemos una cazuela con aceite y freímos los trozos de conejo. Si quieres disfrutar del sabor que confiere la carne de conejo, nada mejor que elaborar un Guiso de conejo al romero. Se trata de una receta muy sencilla pero con un resultado exquisito.
Pasos para hacer Presa de conejo al romero & hierbas provenzales :
- Después de troceado el conejo adobar con vinagre, ajo, cebolla, pimienta y sal. Dejarlo así en ese adobo al menos 30 minutos.
- Precalentar el horno y llevar el conejo a él, pero antes, untarlo con aceite de oliva, incorporar una parte del vino, las hierbas provenzales y el romero, como no tenía fresco le incorporé seco..
- A los 40 minutos abrí la tapa del horno y volteé las piezas, le agregué más vino. Continuar asando. Comprobar sabores y ternura de la carne hasta que esté listo. Si fuera necesario, para acentuar sabores incorporar más romero, hierbas provenzales y si gusta más pimienta..
- Sacar y llevar a la mesa. Buen provecho!.
Gastronomie, typische Gerichte aus Extremadura, Zubereitung von Conejo al romero: Zutaten, Vorbereitung un Präsentierung. Wie wird Conejo al romero zubereitet?. Añadir el tomate maduro, pelado y cortado en trocitos. Dar otras vueltas para mezclarse bien con la cebolla y el conejo. Verter en un vaso de agua una cucharadita de harina.
Así que vamos a terminar con esta receta de presa de conejo al romero & hierbas provenzales de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!