Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos. Fabulosa receta para Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos. Una receta sabrosísima, agridulce por el sabor de los cítricos. Presas de pollo con patatas y zanahorias doradas al horno.
Presas de pollo con patatas y zanahorias doradas al horno.
Una salsa de cítricos deliciosa que se prepara aparte y baña las presas de pollo, las patatas y zanahorias al servir.
Una receta sabrosísima, agridulce por el sabor de los cítricos.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos usando 19 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos:
- 1 de pollo cortado en presas.
- 8 de patatas pequeñas.
- 4 de zanahorias.
- 1/2 cdts de pimienta negra molida.
- 1 cdts de orégano.
- 3 cdas de aceite de oliva suave.
- a gusto de Sal.
- de Para la salsa de cítricos.
- 400 ml de caldo de pollo.
- 1 de pomelo.
- 1/2 de limón.
- 1 de naranja.
- 1 cda de ralladura de naranja.
- 1 cdts de pimentón.
- 3 cdas de mantequilla.
- 1 cdts de pimienta roja en granos.
- 1 pizca de pimienta negra molida.
- 1 cdts de al ras de azúcar.
- a gusto de Sal.
Presas de pollo con patatas y zanahorias doradas al horno. Una salsa de cítricos deliciosa que se prepara aparte y baña las presas de pollo, las patatas y zanahorias al servir. Portada; Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos Una receta sabrosísima, agridulce por el sabor de los cítricos. Presas de pollo con patatas y zanahorias doradas al horno.
Pasos para hacer Pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos :
- Salpimentar las presas de pollo y colocarlas en una asadera junto con las papas y las zanahorias peladas y cortadas en trozos medianos. Salar las patatas y las zanahorias..
- Condimentar con orégano, aceite de oliva y hornear hasta que se doren. Mientras tanto, verter el caldo de pollo en una cacerola y cocinarlo hasta reducirlo a la mitad..
- Añadir al caldo el zumo de medio pomelo, de media naranja y de medio limón. Cocinarlo hasta que entre en ebullición. Reservar la mitad de pomelo y la mitad de naranja para la decoración..
- Bajar el fuego y agregar el pimentón, la mantequilla, la ralladura de naranja, el azúcar y mantenerlo caliente a fuego suave. Salpimentar a gusto..
- Retirar la preparación del horno (las presas de pollo, las patatas y las zanahorias) y servir cubierta de salsa de cítricos..
- Decorar con la mitad del pomelo y de la naranja reservadas, peladas, sin la piel blanca que las recubre y cortadas en gajos. Esparcir sobre la salsa los granos de pimienta roja..
Una salsa de cítricos deliciosa que se prepara aparte y baña las presas de pollo, las patatas y zanahorias al servir. Este platillo también lo puedes hacer con supremas de pollo, aunque los muslos son mucho más sabrosos por su contenido graso. Cuando vayas a emplatar, coloca las piezas de pollo en cada plato y decora con cáscaras de naranja confitadas, ramitas de romero y salsa de cítricos. Además, puedes acompañar este platillo con patatas al estilo Oliver y papatas fritas o ensalada de vegetales. Ponemos una cazuela al fuego con el aceite de oliva.
Así que vamos a terminar con esta receta de pollo, patatas y zanahorias con salsa de cítricos de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!