Pollo en salsa de tomate al comino. Fabulosa receta para Pollo en salsa de tomate al comino. Esta es una salsa que aprendí a hacer de mi nuera Florencia y que me ha gustado mucho por el sabor diferente a las mías. Un sabor como nuevo para mi ya que nunca había empleado el comino para las salsas.
Pasado el tiempo, tenemos que verter el caldo de pollo caliente, mezclar la preparación y dejar cocinar por completo el pollo durante ½ hora aproximadamente.
Finalmente, vamos a retirar el pollo en salsa de tomate al comino del fuego y serviremos, si queremos, acompañando todo tipo de pastas.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de pollo en salsa de tomate con especias.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pollo en salsa de tomate al comino. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Pollo en salsa de tomate al comino es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Pollo en salsa de tomate al comino es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pollo en salsa de tomate al comino usando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pollo en salsa de tomate al comino:
- 1 de pollo cortado en presas.
- 1 de cebolla grande.
- 1 de pimiento morrón rojo.
- 1 diente de ajo.
- 1 lata de tomate al natural.
- 1 taza de caldo de pollo (o dos si hiciera falta).
- 1 de zanahoria grande.
- ½ cdts de pimienta.
- 1 cdts de orégano.
- 1 cdts de pimentón dulce.
- 1 cdts de pimentó picante.
- ½ cdts de comino.
- 3 cdas de aceite de girasol.
Ingredientes, tiempo de elaboración El primer paso para hacer esta receta de pollo en salsa de tomate, es dejar listo el pollo que has comprado. En el caso de que hayas adquirido una pieza entera, deberás trocearlo separando los muslos y las pechugas y retirar la piel y la grasa que contenga. Luego de que haya transcurrido media hora voltea las piezas de pollo, esto para que las mismas también se impregnen con salsa de tomate. El tiempo de cocción no debería superar los sesenta minutos pero puedes dejarlo un poco más si te gusta menos húmedo.
Pasos para hacer Pollo en salsa de tomate al comino :
- Pelar y picar la cebolla finamente y sofreírla en una cacerola con aceite de girasol..
- Añadir las presas de pollo y dejarlas dorar ligeramente mientras se las mezcla con la cebolla picada..
- Agregar el pimiento picado finamente, la zanahoria rallada y mezclar dejando cocinar a fuego lento unos 5 minutos..
- Incorporar el tomate al natural bien picado y condimentar con pimentón, orégano, pimienta, comino y sal a gusto. Mezclar y dejar cocinar a fuego lento unos 5 minutos más con la cacerola tapada..
- Verter el caldo de pollo caliente, mezclar la preparación y dejar cocinar por completo el pollo durante ½ hora aprox..
- Retirar del fuego y servir acompañando todo tipo de pastas..
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Así que vamos a terminar con esta receta de pollo en salsa de tomate al comino de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!