Arroz integral ibérico. Preparación: Doramos la presa y la panceta, salamos y, cuando esté, la reservamos en una cazuela de barro. En ese mismo aceite sofreímos a fuego muy lento, la verdura, el jamón cortado a trozos y el tomate. Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado!
Esta ensalada de arroz integral con secreto ibérico no podría ser más colorida y atractiva.
Después de los excesos de estos días ha llegado el momento de volver a la calma y apostar por recetas saludables pero que a su vez estén repletas de sabor.
La combinación de sabores que componen esta ensalada o Buddha bowl no podría gustarme más.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, arroz integral ibérico. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Arroz integral ibérico es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Arroz integral ibérico es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar arroz integral ibérico usando 13 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz integral ibérico:
- 400 gr. de arroz integral.
- 1'2 de caldo de jamón.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 200 gr. de presa ibérica.
- 2 lonchas de panceta.
- 1 de cebolla.
- 1 de pimiento verde.
- 4 cucharadas de tomate natural triturado.
- 2 dientes de ajo.
- 1 copa de jerez.
- de Aceite de oliva.
- 4 de pimientos de piquillo.
- de Sal marina.
Recetas de Risotto ibérico con salchichas parrilleras y salsa de chiles y muchas más recetas de arroz ibérico. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Twittear ← Anterior; Deja una respuesta Cancelar la respuesta. Tu dirección de correo electrónico no será publicada.
Pasos para hacer Arroz integral ibérico :
- Doramos la presa y la panceta, salamos y, cuando esté, la reservamos en una cazuela de barro.
- En ese mismo aceite sofreímos a fuego muy lento, la verdura, el jamón cortado a trozos y el tomate.
- Cuando esté muy bien pochado (igual nos lleva 15 o 20 minutos) añadimos el arroz e integramos bien dos minutos.
- Subimos el fuego a tope, vertemos el jerez y dejamos un par de minutos a que evapore el alcohol.
- Luego ya podemos llevar el arroz a la cazuela y mezclarlo con la carne.
- Vertemos el caldo muy caliente y llevamos al horno que hemos precalentado a 220°. Lo bajamos a 200° y dejamos que se haga unos 25 minutos.
- Y servimos con un pimiento de piquillo en cada plato (lo podemos hacer los últimos 5 minutos con el arroz o a la plancha) Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!.
Los campos obligatorios están marcados con * Comentario. Nombre * Correo electrónico * Web. Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Tenemos una receta de arroz que seguramente a muchos os va a sorprender, es el Arroz integral con jamón ibérico, crujientes de morcilla y hortalizas de María José San Román cuya elaboración es muy distinta a lo que estamos acostumbrados. Veréis que la cocción del cereal es en olla exprés, y es que así se acelera la cocción de un arroz integral, aunque no deja de tener una cocción.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz integral ibérico de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!