Tacos de pulled pork caseros. For the pulled pork: In a small bowl, mix together the cumin, coriander, salt and oregano. Rub the spice mixture all over the pork roast. Heat the olive oil in a medium skillet over medium-high heat.
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Mix the oregano, chipotle powder, cumin, salt and pepper together in a small bowl.
Season the cubed pork chunks with the spice mixture and put into a large Dutch.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tacos de pulled pork caseros. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tacos de pulled pork caseros es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Tacos de pulled pork caseros es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener tacos de pulled pork caseros usando 26 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tacos de pulled pork caseros:
- de Ingredientes carne:.
- 800 g de presa ibérica.
- 1 Cdta de ajo en polvo.
- 1 Cdta de cebolla en polvo.
- 1 Cdta de orégano en polvo.
- 1 Pizca de pimienta negra.
- 1 bote de tomate concentrado Mercadona.
- 1 cdta de vinagre Módena.
- 2 medidas de agua del bote de tomate concentrado.
- de Ingredientes tortitas:.
- 400 de harina trigo integral.
- 1 cdta y media de levadura química.
- 2 cdas de AOVE.
- 1-3 vaso de agua templada (hay que ir viendo si necesita).
- de Ingredientes salsa:.
- 60 g de mango.
- 2 de yogures naturales griegos.
- 1 manojo de cilantro.
- 1 cdta de miel.
- 15 g de zumo limón.
- 1 cda de AOVE.
- 2 cdtas de queso batido desgrasado.
- de Otros ingredientes:.
- de Queso rallado del tipo que más te guste.
- 1 de tomate en taquitos pequeños.
- 1/2 de cebolla picada.
Carnitas Tacos (pulled pork tacos) are THE BEST ever! The slow cooker Mexican pork is unbelievably tender and flavorful. Add a scoop of guacamole to a tortilla (or lettuce wrap!), top with a big pile of pulled pork, and dig into tacos de carnitas! Place the pork in the center of the foil and season on all sides with the salt, pepper, and cumin.
Pasos para hacer Tacos de pulled pork caseros :
- En una olla rápida metes todos los ingredientes de la carne menos la presa. Remueves todo muy bien y después añade la presa. Le das la vuelta, vuelves a darle la vuelta y cierras olla.
- Pones la olla a la presión más alta durante 15 minutos. Lo pones a la temperatura más alta y cuando se llena de presión lo cocinas a fuego medio.
- Para las tortitas. En bol introduces la harina con la levadura y lo mezclas bien. Después añades el AOVE, con la misma mano lo mezclas bien y vas añadiendo agua según lo vayáis necesitando. Lo importante es que notes que la masa no se te pega en ls manos. Si te pasaras de líquido añades un poco de líquido.
- Amasas y formas una bola. La dejas en el bol tapada y reservas durante 10-15 minutos.
- Vuelves a amasar y vas formando bolas pequeñas para cada tortilla. Lo extiendes en una base enharinada en forma de tortillas.
- Engrasas una sartén, la pones a fuego fuerte unos 2 minutos y a partir de ahí bajas a fuego medio y vas introduciendo las tortillas en la sartén. Cuando veas que le salen burbujitas le das la vuelta 30 segundos y estaría lista.
- Sacas la carne entera y reservas la salsa. Con la ayuda de un tenedor haces la carne mechada. Cuando termines reservas en un plato.
- En una trituradora metes todos los ingredientes de la salsa y trituras, después lo añades a un bol.
- En otros boles preparas, por un lado el queso rallado, por otro el tomate, la salsa reservada de hacer la carne y por último la cebolla. Ahora ya podéis ir formando vuestros tacos a vuestro gusto. Podéis añadir otros ingredientes si os apetecen.
Spoon the jam over the pork, turning to coat. Scatter the jalapeños and onion around the pork. Fold the double layer of foil around the pork and crimp the edges to seal tightly. If you love slow cooker tacos, then you'll also love my Slow Cooker Korean BBQ Pork Tacos, Slow Cooker Ranch Chicken Tacos, or my Slow Cooker Hawaiian BBQ Pork Wonton Tacos. It's time for a taco night upgrade, and this one won't cost you a penny more.
Así que vamos a terminar con esta receta de tacos de pulled pork caseros de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!