Huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica. Ponemos el bacon y la presa en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio y mientras cortamos la cebolla en juliana muy fina y la añadimos a la sartén. Karlos Arguiñano prepara una tosta de pan con huevo escalfado y espárragos verdes envueltos con tocino ibérico a la plancha. Para los huevos escalfados, pon agua a calentar en una tartera con una pizca de sal.
Te mostramos cómo elaborar la receta de pisto con huevos escalfados, con los ingredientes y los pasos a seguir, sobre todo el escalfado.
Una combinación perfecta porque a todos nos chiflan los huevos y el pisto de tomate.
Te vamos a mostrar cómo elaborarlo y comer sin problema porque.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica usando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica:
- de huevos.
- 1 de calabacín grande.
- 1 de cebolla.
- 150 g de presa ibérica.
- 300 g de bacon troceado.
- 2 de tomates.
- de sal.
- de pimienta.
- de orégano.
Los huevos escalfados: Cascamos los huevos y los introducimos con mucha delicadeza en un cazo con abundante agua con vinagre. Ahora coloca un huevo escalfado sobre las patatas y una rebanadita de pan tostado. Decora con un poco de cebollino picado. Servir los huevos escalfados con el pisto.
Pasos para hacer Huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica :
- Ponemos el bacon y la presa en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio y mientras cortamos la cebolla en juliana muy fina y la añadimos a la sartén cuando la carne esté medio hecha..
- Mientras se hace la cebolla con la carne, vamos preparando los huevos. Se corta un trozo de papel film, y se le pone un poquito de aceite.
- Colocamos en un cuenco el papel y le añadimos el huevo y un poquito de sal. Suelo añadirle trufa negra rallada en este paso si dispongo de ella. Le da un toque perfecto..
- Hacemos saquitos, tantos como huevos hagamos, enrollando el papel con el huevo y atándolo con una cuerda..
- Ponemos un cazo con la mitad de agua y un chorro grande de vinagre a hervir mientras cortamos el resto de las verduras y cuando la cebolla esté pochada añadimos el tomate cortado en cuadritos..
- Añadimos el calabacín 5 minutos después,junto a la sal, la pimienta y el orégano y dejamos cocer unos 5 minutos más a fuego medio, tapado..
- Cuando el pisto esté listo, ponemos los huevos a escalfar durante 4 minutos exactos (en el agua hirviendo).
- Una vez pasados los 4 minutos, servimos el pisto dejando un hueco en el centro en el que ponemos los huevos, sacados cuidadosamente del plástico. Y listo para comer!.
La forma de elaborarlo es muy sencilla, ya que hay que ir haciendo los El pisto manchego es un excelente plato por sí mismo acompañado de huevos revueltos, escalfados (como en la receta), aunque también lo. El pisto con huevos escalfados es un plato especial para esos días. Fácil de hacer, práctico y muy nutritivo, permite aprovechar las hortalizas de estación. Los huevos escalfados enriquecen el plato y se han transformado en un clásico de la gastronomía española, es cien por ciento español y popular. Descubre como preparar paso a paso la receta de Huevo escalfado con salsa de pisto.
Así que vamos a terminar con esta receta de huevo escalfado sobre pisto con presa ibérica de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!