Arroz de presa de cerdo. Carne y Pescado, ; Entrantes; Arroz con presa de cerdo ibérico al romero, tu receta de arroz para el próximo domingo. Nuestra recomendación de hoy es que prepares este Arroz de presa de cerdo ibérico al romero, puede ser tu receta de arroz para el próximo domingo o para el día que te apetezca disfrutarlo y que tus comensales disfruten de un arroz muy sabroso, tanto, que lo querrán repetir. Fabulosa receta para Arroz de presa de cerdo.
Esta recetas es un arroz típico de la Serranía de Huelva, uno de los reinos más ricos del cerdo ibérico.
Nuestra recomendación de hoy es que prepares este Arroz de presa de cerdo ibérico al romero, puede ser tu receta de arroz para el próximo domingo o para el día que te apetezca disfrutarlo y que tus comensales disfruten de un arroz muy sabroso, tanto, que lo querrán repetir.
Deliciosa receta de arroz con un rico surtido de ibéricos: solomillo, presa de cerdo, costillas y lonchas de jamón ibérico.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, arroz de presa de cerdo. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz de presa de cerdo es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Arroz de presa de cerdo es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener arroz de presa de cerdo usando 16 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz de presa de cerdo:
- 50 g de chorizo.
- 1/2 kg de costilla.
- 100 g de presa.
- 1/2 kg de arroz.
- 1/2 kg de berenjena.
- 1 de pimiento rojo.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- 1/2 bote de tomate triturado.
- 3 dientes de ajo.
- 1 de cebolla.
- de Caldo de ave.
- de Colorante.
- de Sal.
- de Pimienta.
- de Pimentón.
- de Energía 568 kcal |Hidratos de cabono 63g |Proteínas 25g |Grasas 25g.
Un plato propuesto por Bruno Oteiza. La presa de cerdo ibérico es una carne muy magra y tierna, con una gran infiltración de grasa que funciona muy bien con los arroces, en especial si la cocinamos mezclada con un buen sofrito y. Recetas de Arroz con setas y presa ibérica y muchas más recetas de arroz de presa. Esta recetas es un arroz típico de la Serranía de Huelva, uno de los reinos más ricos del cerdo ibérico.
Pasos para hacer Arroz de presa de cerdo :
- Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos con el chorizo..
- A continuación le añadimos el pimiento verde, el rojo y la berenjena..
- Seguidamente la presa y el vino blanco, lo dejamos reducir 5 min y le añadimos el tomate y el arroz, para a continuación añadirle el caldo de ave y el colorante..
- Terminación: Ponemos a punto de sal y pimienta, lo dejamos hervir por espacio de 20 min. Apartamos y servimos..
Es un plato de arroz cocinado con carne de cerdo o de pollo, verduras, alcaparras, aceitunas, hierbas y especias. Este plato popular se sirve generalmente con patacones, yuca frita, aguacate y una ensalada fresca. Cada cocinero en la costa del Caribe tiene una receta diferente de Arroz Apastelado. Algunos cocineros le agregan pollo y carne de. Aprovechando una visita que hice al Valle de los Pedroches en Córdoba para visitar a los cerdos en plena montanera, compré presa de cerdo ibérico y con ella he preparado este arroz de presa.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz de presa de cerdo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!