Presa ibérica a la plancha. Recetas de Presa ibérica a la plancha y salteado de calabacín con ras el hanout y muchas más recetas de presa iberica a la plancha. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. La presa ibérica a la plancha queda bien sabrosa.
Pelamos las patatas, lavamos y troceamos a rodajas y freímos en una sartén con aceite de oliva a nuestro gusto..
Presa ibérica a la plancha con guarnición de verduras al horno Esta receta de presa ibérica es muy sencilla y muy deliciosa.
La carne de cerdo es mi favorita ( recordad que soy extremeño ;-)) y la presa ibérica es una de las tantas buenas piezas que tiene el cerdo.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, presa ibérica a la plancha. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Presa ibérica a la plancha es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Presa ibérica a la plancha es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener presa ibérica a la plancha usando 2 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Presa ibérica a la plancha:
- 1 de presa ibérica.
- de sal gorda.
La presa ibérica a la plancha queda bien sabrosa. joscuamar. La presa es una pieza de carne que corresponde más o menos al hombro del cerdo, muy jugosa y con un gran sabor. Por ser una pieza no excesivamente gruesa ni de gran tamaño se puede preparar perfectamente a la plancha sin abrir, tal cual se presenta. La carne debe quedar tostada por fuera y sonrosada por el centro.
Pasos para hacer Presa ibérica a la plancha :
- Fileteamos la presa, mas o menos con un grosor de 1 centímetro. Calentamos bien la plancha y esparcimos la sal..
- No necesitamos aceite ya que con la grasilla de la carne tenemos suficiente. Seguidamente colocamos los filetes..
- Cuando estén doraditos, les damos la vuelta y retiramos apenas tomen color..
Si se hace bien, Espolvorea pimienta negra molida sobre los filetes de presa ibérica. Calienta la plancha o parrilla y echa los filetes de presa y un poco de romero y tomillo. Retira los filetes y espolvorea un poco de sal gorda por encima. Sirve y disfruta de tu receta de presa de cerdo ibérico a la parrilla. Hablemos un poco de la presa ibérica.
Así que vamos a terminar con esta receta de presa ibérica a la plancha de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!