Presa con espárragos. Presa con espárragos Presa es un tipo de carne de cerdo muy bueno, yo recomiendo coger presa o secreto de cerdo son dos carnes excelentes de este animal. Presa es un tipo de carne de cerdo muy bueno, yo recomiendo coger presa o secreto de cerdo son dos carnes excelentes de este animal. David Márquez Spaghetti con espárragos trigueros y presa ibérica con pesto suave Presa es un tipo de carne de cerdo muy bueno, yo recomiendo coger presa o secreto de cerdo son dos carnes excelentes de este animal.
Luego, limpia de las partes más amargas y trocea.
Presa con berenjenas aliñadas y vinagreta de mostaza.
La receta de hoy es una idea sencillísima que os puede resolver muchas cenas, ya que estos espárragos braseados con presa ibérica lacada, se pueden hacer cambiando la presa por cualquier pieza de carne que tengáis en casa como por ejemplo una simple pechuga de pollo, y el resultado está tan rico que os encantará.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, presa con espárragos. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Presa con espárragos es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Presa con espárragos es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar presa con espárragos usando 8 ingredientes y 2 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Presa con espárragos:
- 10 unidades de espárragos verdes.
- Unos 300 - 400 gramos de carne.
- 75 ml de leche.
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra.
- 60 ml de aceite de girasol.
- de sal.
- de pimienta.
- de oregano.
Hacedme caso y probar a preparar la receta para comer o cenar uno de estos. Risotto con presa ibérica, espárragos y setas shiitake Los carnavales llegan a su fin y el Miércoles de Ceniza está a la vuelta de la esquina. La receta de hoy es un risotto con presa ibérica que preparé ayer y que estaba tan rico que casi no me queda para las fotos. Con el fuego bien caliente, añadimos los filetes de presa ibérica.
Pasos para hacer Presa con espárragos :
- Para hacer la mayonesa: Pones la leche en un baso alto de plástico de turmix, añadiros la sal pimienta (recién molida) y un toque de orégano, todo es al gusto de cada persona. Los dos aceites los medimos juntos y con el turmix vamos batiendo la leche agregando el aceite hasta echar todo el aceite. El turmix se deja quieto batiendo hasta que veamos que coge un poco de consistencia y vamos haciendo un ligero movimiento de arriba a bajo..
- Los espárragos limpiarlos y hacer a la plancha igual que la carne. Una vez puesto en el plato con sal de pirámide poner por encima de la carne y un chorito de aceite virgen extra..
Agregar sal de escamas por ambos lados y hacer a la plancha hasta que estén bien cocinados. Emplatar: Colocar en una bandeja o plato (yo usé un plato de pizarra) por un lado las zanahorias, la cebolla morada o roja, la carne y las patatas, y disfrutar de este delicioso plato. Las tartas saladas están riquísimas y está de hojaldre, mucho más. Se trata de una tarta de hojaldre de presa con tomates y esparragos. La carne de presa de cerdo iberico, es una carne muy jugosa, con bastante grasa intramuscular, y aunque la pasemos.
Así que vamos a terminar con esta receta de presa con espárragos de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!