Presa ibérica con salteado de setas. Fabulosa receta para Presa ibérica con salteado de setas. Algo ligero, rápido y sano para comer, y más para los días de verano que no nos apetece demasiado andar por la cocina. Os animáis ? :) #cuchillosarcos # Con la presa dorada por todos los lados, la cortamos en filetes finos.
La presa ibérica con setas es un plato contundente y sabroso, perfecto para comensales de buen apetito.
La tradicional receta deja maravillados a todo el que la prueba, pues resulta una delicia.
Aunque todavía estemos disfrutando del buen tiempo, el frío de otoño ya está cerca.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, presa ibérica con salteado de setas. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Presa ibérica con salteado de setas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Presa ibérica con salteado de setas es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener presa ibérica con salteado de setas usando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Presa ibérica con salteado de setas:
- Presa de ibérica.
- de Mix de setas.
- 3 dientes de ajo.
- de Perejil.
- 1/3 de de vaso de vino blanco.
- de Sal y pimienta.
Un alimento característico de esta época son las setas.. Por último, unta la presa con la mermelada de pimientos. Parte las setas por la mitad o en cuartos, colócalas en una fuente, salpimiéntalas y vierte un chorrito de aceite de oliva. Sirve unos medallones de presa, acompaña de las setas y adereza con perejil picado y sal.
Pasos para hacer Presa ibérica con salteado de setas :
- En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, muy poco. Y cuando esté muy caliente, ponemos nuestra carne. Dejamos unos 3 min en la sartén, y después le damos la vuelta y bajamos el fuego. Añadimos sal y pimienta. Reservamos en un plato..
- En la misma sartén sin limpiar, añadimos los ajos bien picaditos, seguidamente las setas lavadas y troceadas si es necesario. Después añadimos el perejil, y salpimentamos..
- Una vez cocinadas, añadimos el vino y a fuego fuerte, dejamos reducirlo. Servimos nuestras setas y la carne y a disfrutar ! Yo lo he acompañado de una buena copa de vino tinto. 😋.
- Que aproveche!.
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Así que vamos a terminar con esta receta de presa ibérica con salteado de setas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!