Presa de castaña, gratinada con alioli. Limpiamos la presa, le quitamos la grasa más gorda. También la podéis cortar en filetes y hacerla a la plancha con un chorretín de aove. La crema la he llegado a congelar y al no llevar patata, mantiene la misma textura y está igual de rica que recién hecha.
Lubina gratinada con bechamel de gambas.
Entrecot de ternera a la parrilla.
Magret de pato con salsa de orejones Merluza al horno, alioli y piperrada.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, presa de castaña, gratinada con alioli. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Presa de castaña, gratinada con alioli es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Presa de castaña, gratinada con alioli es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar presa de castaña, gratinada con alioli usando 3 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Presa de castaña, gratinada con alioli:
- 900 gramos de presa de castaña.
- 1 poco de alioli.
- Unas de ramitas de romero para aromatizar.
Taco de presa ibérica gratinada con alioli de sobrasada, piña braseada y chips de hinojo. Taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt con arroz basmati. Lomo alto trinchado con mojo rojo y papas "arrugá". Dim Sum de rabo de toro.
Pasos para hacer Presa de castaña, gratinada con alioli :
- Limpiamos la presa, le quitamos la grasa más gorda..
- Luego cortamos trozos de 4centimetros de grosor..
- Ponemos una sartén o asador y marcamos la carne por todos lados, salamos.
- Cuando la tenemos marcada la colocamos en una fuente para horno, y ponemos el romero también en la fuente..
- Luego hacemos un alioli y, le ponemos un poco por encima a cada trozo..
- Metemos al horno a gratinar y cuando esté doradito lo sacamos del horno y servimos..
Ensaladita de langostinos, micro-mexclum, vinagreta de lima. Royale de foie, gelatina de manzana. Taco de rape, alioli de ajo negro, cremoso de patata en salsa verde. Carrillera de cerdo ibérico de bellota, cremoso de tubérculos y hongos a la plancha. Postre Tosta de Bacalao del Atlántico, con base de tomate y una suave salsa de alioli gratinada.
Así que vamos a terminar con esta receta de presa de castaña, gratinada con alioli de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!