Tortitas de Carnaval. Os enseñamos cómo hacer la masa de las populares tortillas de Carnaval, un postre original de Gran Canaria. Se trata de un dulce tradicional muy fácil y rápido de hacer que suele acompañarse con miel o azúcar. ¡Una tradición que no os podéis perder! Sirve las tortitas de carnaval canarias con miel por encima o azúcar.
Es tradición, también, servir las tortitas de carnaval con plátano.
Estas tortitas de carnaval, como su nombre lo indica, son típicas de aquella época del año en que se desempolvan los disfraces y las calles se convierten en una fiesta.
Son originarias de las españolas Islas Canarias y son el deleite de chicos y grandes.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, tortitas de carnaval. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Tortitas de Carnaval es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Tortitas de Carnaval es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar tortitas de carnaval usando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tortitas de Carnaval:
- de Canela en polvo.
- 1 vasito de anís.
- de Anís en grano o estrellado.
- 2 de huevos.
- 7 cucharas de azúcar.
- 200 grms de harina de flor.
- de Ralladura de limón.
- 200 mililitros de leche.
- de Miel.
- de Aceite de girasol o de oliva de baja acidez.
Ese sabor a anís las hace irresistibles. Doraditas por fuera, suavecitas por dentro, ¡realmente exquisitas! Tortillas de Carnaval o tortitas dulces, tradicionales del Carnaval de Gran Canaria. Un dulce sencillo y delicioso, símbolo de la alegría y hospitalidad de esta bonita tierra.
Pasos para hacer Tortitas de Carnaval :
- En un vaso de batidora o Thermomix se ponen los 200 gr de harina, los huevos, la canela en polvo, ralladura de 1 limón, la copita de anís y la leche. Se muele en un mortero el anís estrellado (yo puse 2) o un poco de anís en grano y se incorpora a lo anterior. Añadimos también las cucharadas de azúcar.
- Se mezcla todo en la batidora. Ha de quedar una mezcla algo espesa... Pero sin pasarse..
- Mientras se ha ido calentando el aceite, y cuando esté tibia se va vertiendo la mezcla formando las tortitas..
- Se van sacando y se ponen en una bandeja con papel de cocina o absorbente debajo para que no queden muy grasientas..
- Cuando ya estén todas se sirven con un poco de miel por encima.... Sencillamente exquisitas....
Las Tortitas de Carnaval, que como su propio nombre indica se hacen cuando llega la festividad más colorida del año, los Carnavales, son un dulce muy fácil de preparar. Ideales para disfrutarlas a cualquier hora del día, pero sobre todo para disfrutarla en compañía. Las tortitas de Carnaval, que pueden ser con o sin calabaza, son típicas de Las Palmas de Gran Canarias en época de Carnaval, aunque, con el paso del tiempo se ha convertido en un producto que no se toma con frecuencia pero es atemporal, ya no se toma solo en Carnaval. Las tortitas de Carnaval, que pueden ser con o sin calabaza, son típicas de Las Palmas de Gran Canarias en época de Carnaval, aunque, con el paso del tiempo se ha convertido en un producto que no se toma con frecuencia pero es atemporal, ya no se toma solo en Carnaval. Cómo hacer tortitas de Carnaval: descubre los ingredientes y pasos para elaborar la receta de tortitas de Carnaval, tan características y tradicionales de estas fiestas.
Así que vamos a terminar con esta receta de tortitas de carnaval de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!