Bizcocho de leche merengada en Thermomix. Bizcocho de leche merengada con Thermomix En el caso de que te guste sorprender periódicamente a tus familiares con postres y dulces varios, te interesa seguir leyendo para poder descubrir nuestra receta de hoy: bizcocho de leche merengada con Thermomix. Bizcocho de leche merengada (Thermomix, olla GM y tradicional). Dedicado por entero a mi amigo juanero de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Alberto Guzmán, bizcochero mayor del grupo, ajajja.
Mira qué receta te traigo, un delicioso bizcocho con sabor a canela y limón y con recuerdos de mi niñez cuando mi madre me preparaba esa riquísima leche merengada fresquita que me encantaba.
BIZCOCHO LECHE MERENGADA, una receta de Postres y dulces, elaborada por MONICA NIETO CORZO.
Retiramos y dejamos enfriar durante toda la noche.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, bizcocho de leche merengada en thermomix. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Bizcocho de leche merengada en Thermomix es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Bizcocho de leche merengada en Thermomix es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar bizcocho de leche merengada en thermomix usando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Bizcocho de leche merengada en Thermomix:
- 330 g de harina todo uso.
- 1 sobre y medio de de levadura en polvo tipo Royal.
- 1 pizca de sal.
- 200 g de leche entera o semi.
- de Ralladura de un limón.
- 2 palos de canela.
- 100 g de aceite de girasol.
- 60 g de mantequilla fundida.
- 220 g de azúcar.
- 4 de huevos tamaño L.
- de Azúcar Glass y canela mezclada para espolvorear.
Dejamos reposar unos minutos para evitar que el polvillo. Con qué acompañar el bizcocho de leche merengada. Pues valga la redundancia, este bizcocho de leche merengada estará delicioso acompañado de un buen vaso de leche o un café. Hoy, que es domingo y empieza a oler a verano, os traigo la primera de una serie de bebidas refrescantes y cócteles veraniegos que os voy a ir proponiendo durante los próximos meses de calor.
Pasos para hacer Bizcocho de leche merengada en Thermomix :
- Tamizamos la harina, la levadura y la sal 10 segundos velocidad 6 y reservamos..
- Ahora sin lavar el vaso colocamos la mariposa, añadimos la leche, la ralladura y los palos de canela partidos en dos programamos 4 minutos a 90 velocidad cuchara, sacamos a un bol y dejamos infusionar con la canela y la ralladura de limón unos 15 minutos..
- Precalentar el horno a 180° calor arriba y abajo.
- Con un colador colamos la leche para que no caigan los palos de canela y la ralladura de limón. La llevamos de nuevo al vaso sin mariposa, añadimos el aceite, mantequilla fundida, azúcar y huevos y mezclamos 30 segundos velocidad 5..
- Agregamos la mezcla de harina 25 segundos velocidad 5. Con una espátula terminamos de envolver los restos de harina que hayan quedado por las paredes del vaso, mezclamos con movimientos envolventes y volcamos en un molde engrasado..
- Horneamos a 180° unos 45-50 minutos depende del grosor del molde hasta que al pincharlo con un palito este salga limpio. Si lo horneamos en olla GM hacemos la mezcla, engrasamos la cubeta, volcamos la mezcla y ponemos válvula abierta menú horno 130° durante 50 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glass y canela molida, todo mezclado..
Es una leche merengada, muy facilita de hacer y con un resultado fantástico. He probado varias recetas, pero la que más me ha gustado es ésta que vi en velocidad cuchara. Me acordé de esta receta, pero como no tenía todos los ingredientes me quedé con las ganas. A los dos días ya la hice y me encantó. He de decir que me encanta la leche merengada y la canela y este batido bajo en grasa es perfecto.
Así que vamos a terminar con esta receta de bizcocho de leche merengada en thermomix de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!